原料：羊肉250克，牛奶250克，山藥100克，精鹽適量，生姜20克。

　　食材養(yǎng)生功效：羊肉為滋補(bǔ)佳品，牛奶能補(bǔ)虛羸、益肺胃、生津液。山藥有健脾益氣、固腎益精等功效。

　　制作：

　　1、將羊肉洗凈、切成小片，生姜洗凈，切片;

　　2、一起放入砂鍋中，加適量清水、鹽，用文火燉6小時(shí)，用筷子攪拌均勻;

　　3、山藥去皮，洗凈，切片。

　　4、另取砂鍋，倒入羊肉湯1大碗;

　　5、加入山藥片煮爛，倒入牛奶煮沸，即可飲湯食肉。