原料：雞蛋--1個，錫蘭花--3朵，酸奶--1大匙制法:

　�。�1） 將雞蛋煮熟，蛋清切碎，蛋黃搗碎。

　�。�2） 將錫蘭花煮熟之后切碎。

　�。�3） 將酸奶倒入盤中，撒上雞蛋和錫蘭花。