西蘭花牛骨髓清粥

　　用料：

　　大米小米各兩份，牛骨髓兩段兒，西蘭花1朵

　　做法：

　　1、熱水焯一下牛骨髓，清水加幾滴醋高壓鍋壓15分鐘

　　2、取出棒骨段，剔出中間骨髓

　　3、米粒下鍋煮熟至粘稠

　　4、西蘭花焯燙裝飾四周