材料

　　剩米飯一碗，胡蘿卜，黃瓜，火腿，雞蛋，蔥花，鹽，高湯精，香油，耗油

　　做法

　　1.準(zhǔn)備剩米飯一小碗。一個(gè)雞蛋。黃瓜絲，胡蘿卜絲，火腿丁。

　　2.鍋中放水，水開后下米飯，然后把雞蛋等一起下入，雞蛋要攪成蛋花。放入蔬菜，火腿。然后放入高湯精，鹽，蠔油。

　　3.煮一會(huì)，不用時(shí)間太長(zhǎng)，因?yàn)闆]有要煮很長(zhǎng)時(shí)間的東西。開鍋一會(huì)就可以了，出鍋前放一點(diǎn)香油。

　　4.我覺得很好吃，媽媽們也可以改良一下給孩子吃。