材料

　　地瓜1斤，水12杯，米1杯

　　做法

　　1. 地瓜洗凈，削去外皮，切塊備用。

　　2. 取一深鍋，加12杯水，以大火煮開后加入洗凈的米，轉小火煮40分鐘后，再加作法1的地瓜繼續(xù)煮20分鐘即可。