原    料：

　　糯米２/３杯，水９杯，糖４大匙，薏仁２兩，紅豆２兩，紅棗１６粒，糖蓮子１０粒，松子６０粒，栗子１６粒，核桃８粒。

　　做   法：

　　①　糯米、紅豆、薏仁、栗子分別洗凈浸水，核桃去外膜。

　�、凇〖t豆加入水中先煮一下再加入栗子、核桃、薏仁、糯米、松子，以小火熬煮至各物軟爛。

　　③　加入紅棗、糖蓮子及糖再熬煮１５分鐘即成。

　　注：亦可煮成咸味的醋八粥，可加入蝦米、香菇、叉燒肉、筍子、胡蘿卜丁、青豆仁等。