原    料：

　　綠豆４０克，白云豆８０克，小豆４０克，大米８０克，陳皮１小片，糖２００克。

　　做   法：

　　①　揀去雜質(zhì)，洗凈浸著備用。

　�、凇∶紫磧簦�陳皮浸軟，洗刮凈；③　水滾后放下豆、米及陳皮同煮熟。