食材：精瘦肉50g、雞蛋一個、調(diào)料少許

　　制作方法：將精瘦肉切成肉沫(越碎越好)，加入少許醬油腌制。雞蛋加入適量食鹽打散，然后將肉沫放入蛋液中攪拌均勻。小火蒸15分鐘，吃時可淋上少許香油調(diào)味。

　　營養(yǎng)：瘦肉富含鐵與蛋白質(zhì)，雞蛋富含多種維生素與蛋白質(zhì)，均是寶寶生長發(fā)育所需的營養(yǎng)。