新鮮山楂 500g
冰糖 100g
白砂糖 100g
食用油 少許
水 一碗
寶寶食譜:山楂泥的做法
1、準(zhǔn)備好新鮮的山楂果、冰糖、白砂糖
寶寶食譜:山楂泥的做法 步驟1
2、用刀把山楂切半,把里面的核去掉
寶寶食譜:山楂泥的做法 步驟2
3、把去掉核的山楂放水里泡著(水里散上少許鹽,這樣山楂不會變黑)
寶寶食譜:山楂泥的做法 步驟3
4、把泡好的山楂放入榨汁機(jī)內(nèi),倒入適量的水打成汁
寶寶食譜:山楂泥的做法 步驟4
5、把榨好的山楂汁倒入鍋內(nèi),加入少許食用油、冰糖、白砂糖小火慢慢熬制(一定要不停的攪拌,不然會燒糊)
寶寶食譜:山楂泥的做法 步驟5
6、山楂汁熬成很稠的糊狀(插入一根筷子可立起來即便可以)再倒入玻璃碗里,放涼后進(jìn)冰箱冷藏一夜便可取出食用。保質(zhì)期為三天。