用料

　　雞蛋 1個

　　蝦 兩只

　　娃娃菜 適量

　　水 適量

　　香油

　　寶寶食譜 - 蝦泥蒸蛋的做法

　　雞蛋打散，加入兩倍的水

　　寶寶食譜 - 蝦泥蒸蛋的做法 步驟1

　　雞蛋過篩，倒到涂了香油的碗里（雞蛋過篩蒸后沒有蜂窩，碗里涂香油一是更有營養(yǎng)二是雞蛋不粘碗）

　　寶寶食譜 - 蝦泥蒸蛋的做法 步驟2

　　蝦去蝦線剁泥

　　寶寶食譜 - 蝦泥蒸蛋的做法 步驟3

　　娃娃菜剁碎

　　寶寶食譜 - 蝦泥蒸蛋的做法 步驟4

　　水開后把蛋放入蒸鍋蒸幾分鐘，凝固后把蝦泥碎菜擱蒸鍋里繼續(xù)蒸五分鐘即可出鍋