一般人都知道多吃水果皮膚會(huì)比較好，愛美的小姐女士們也常會(huì)用檸檬片來敷臉，甚至古代的美女也知道用牛奶來洗澡，皮膚因此變得更漂亮，其實(shí)這都是因?yàn)樵谶@些東西里面含有果酸的關(guān)系。 
　　現(xiàn)在市面上的各個(gè)化妝品公司也都積極開發(fā)一些含有果酸的產(chǎn)品，都宣稱使用之后會(huì)使得皮膚變得如何如何好，當(dāng)然價(jià)錢也都不便宜，但是大家也許會(huì)很好奇想要知道，果酸到底是什么東西呢？它到底對皮膚有沒有作用呢？ 
　　果酸其實(shí)是好幾種化學(xué)物質(zhì)的總稱，因?yàn)槠渲械拇蟛糠治镔|(zhì)皆可在天然水果中找到，因而以果酸來稱之。它包括由甘蔗中提煉出來的甘醇酸，由酸奶中萃取出的乳酸，由葡萄酒中所得的酒石酸，由蘋果中得到的蘋果酸，以及由柑橘類水果中得到的檸檬酸。 
　　果酸濃度要留意。果酸對于皮膚的作用因濃度不同而稍有差異，低濃度的果酸可減少皮膚角質(zhì)的聚合力，降低角質(zhì)層的厚度，這種去角質(zhì)的作用，可促進(jìn)皮膚的新陳代謝，一般保養(yǎng)品所含的果酸都是在低濃度范圍（15％以下），使用上比較安全，可以由消費(fèi)者自行購買。 
　　高濃度的果酸（20％以上），其破壞角質(zhì)層細(xì)胞間連結(jié)的作用比較大，會(huì)造成表皮層剝落，可用來做化學(xué)換膚（或稱作化學(xué)磨皮），能夠去除臉部的一些細(xì)小皺紋及淺的色素斑。高濃度的果酸換膚易發(fā)生副作用，一定要由醫(yī)生來使用。 
　　青春痘的患者，除了因本身皮脂腺分泌較為旺盛之外，通常角質(zhì)層都較厚而阻塞毛孔，妨礙皮脂的排泄才會(huì)長痘痘，果酸在去除角質(zhì)的同時(shí)，也能讓皮膚油脂分泌更為通暢，故可治療惡性青春痘、粉刺等。 
　　簡單來說，人在年紀(jì)小的時(shí)候皮膚都比較細(xì)嫩，這是因?yàn)槠つw的新陳代謝較快，隨著年齡增加，皮膚的新陳代謝減少，老化的角質(zhì)層造成堆積，皮膚就變得粗糙，并產(chǎn)生皺紋。果酸能將一些老化的角質(zhì)層剝落，新陳代謝增加，皮膚也就變得細(xì)一點(diǎn)，同時(shí)也會(huì)把一些黑斑及青春痘的色素沉淀一并去除。