材料:

　　木瓜1只、鮮魚(yú)1尾(可隨個(gè)人喜好選擇，最好是適合熬湯的魚(yú)。水4碗、鹽少許、酒1小匙。

　　做法：

　　1、先將木瓜洗凈并切塊，再放入水中熬湯，先以大火煮滾，再轉(zhuǎn)小火燉約半小時(shí)。

　　2、再將魚(yú)切塊，放入一起煮至熟，并加少許鹽即可。