材料:黃豆、青豆、雞翅
調(diào)料:鹽、味精、料酒、高湯
叮嚀:黃豆和青豆要整粒用水浸泡,不要除去外皮。雞翅應(yīng)選用翅中和翅尖,而不要選擇膠原蛋白含量較低的翅根部位。
做法:
1.黃豆、青豆用開(kāi)水泡脹。雞翅洗凈,用沸水焯一下,待用。
2.將全部原料放入砂鍋,加適量高湯小火燉熟,用鹽、味精、料酒調(diào)味后,即成。
黃豆、青豆和黑豆都是著名的豐胸食品,不僅富含蛋白質(zhì)、卵磷脂,還含有“植物雌激素”——“異黃酮類(lèi)”物質(zhì),能有效提高體內(nèi)雌激素的水平,從而保持乳房的青春美感。而且,它還具有預(yù)防中年婦女骨質(zhì)疏松的作用呢!此外,人們只知道豬腳是美容佳品,卻不知道雞翅膀也含有大量膠原蛋白,而且蛋白質(zhì)含量高于豬腳,與黃豆同食,對(duì)豐胸十分有益。