材料：一條黃魚(或者鯽魚)、一塊韌豆腐。

　　做法：把魚去除內(nèi)臟和魚鰓，洗凈;鍋里裝水，把魚放入鍋中小火燉至魚肉熟;加入豆腐，再燉10分鐘;加入鹽、生姜片、蔥末、香菜、紹酒調(diào)味即可。

　　特點(diǎn)及功效：魚肉和豆腐都含有優(yōu)質(zhì)蛋白，而且豆腐的原材料大豆中含有天然植物雌激素，對女性大有好處。這個湯有美白、養(yǎng)血豐胸等功效，尤其是對一些腎陰不足、陰血虧虛所致的乳房發(fā)育不良的人來說效果比較顯著。