小班綜合活動(dòng)《做點(diǎn)心》


設(shè)計(jì)思路：本活動(dòng)選自小班多元智能創(chuàng)意課程《真好吃》分題，因原活動(dòng)內(nèi)容不夠切合實(shí)際，所以將做面包改為做點(diǎn)心。小班孩子動(dòng)手能力弱，但是喜歡操作，況且第一次做點(diǎn)心，自己做自己吃，孩子充滿了濃厚的興趣。 這一活動(dòng)從生活實(shí)際出發(fā)，把幼兒的操作定位在按意愿捏制“點(diǎn)心”上是比較合適的。幼兒通過(guò)任意的捏、搓、壓、切等動(dòng)作，自然的鍛煉了小肌肉的活動(dòng)能力，并體會(huì)了創(chuàng)作的樂(lè)趣。當(dāng)幼兒透過(guò)玻璃現(xiàn)看到點(diǎn)心在烤箱里轉(zhuǎn)動(dòng)膨脹，聞到散發(fā)出來(lái)的陣陣香味時(shí)，并品嘗到自己制作的點(diǎn)心后，興趣怏然，情緒高漲。



活動(dòng)目標(biāo)：

1、提高觀察力

2、鍛煉小肌肉的活動(dòng)能力

3、喜歡創(chuàng)作

4、樂(lè)于與人分享食物



活動(dòng)準(zhǔn)備：

教具：面粉、油、蜂蜜、雞蛋、微波爐、餐布、圖釘、圍裙

學(xué)具：兒童圍裙、小毛巾、面團(tuán)、塑料小刀、芝麻、彩針等

活動(dòng)過(guò)程：

一、組織談話，提示幼兒回憶曾見過(guò)或者吃過(guò)哪些小點(diǎn)心，它是什么樣子的，豐富幼兒經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)幼兒動(dòng)手制作小點(diǎn)心的興趣。

二、觀察教師和面的過(guò)程，發(fā)現(xiàn)面和油混合后的變化，并說(shuō)一說(shuō)面粉發(fā)生了什么變化。

三、組織幼兒動(dòng)手制作小點(diǎn)心，鍛煉小肌肉的活動(dòng)能力，鼓勵(lì)幼兒積極創(chuàng)作出各種各樣的小點(diǎn)心。請(qǐng)配班老師將做好的點(diǎn)心拿到微波爐中烘烤。

四、組織幼兒談話：說(shuō)說(shuō)剛才你做了什么樣子的點(diǎn)心？你要給誰(shuí)吃？為什么？培養(yǎng)孩子樂(lè)于與人分享食物，關(guān)心他人的品質(zhì)。

五、觀察微波爐烘烤點(diǎn)心的過(guò)程，簡(jiǎn)單了解烤點(diǎn)心的過(guò)程。

六、互相分享烤好的點(diǎn)心，享受勞動(dòng)的快樂(lè)。