“奶業(yè)國情固然需要考慮,散戶奶農(nóng)利益需要照顧,然而國民的身體健康更需要保護(hù),民族身體素質(zhì)更需要進(jìn)步。我認(rèn)為應(yīng)該從源頭做起,利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)教授奶農(nóng)科學(xué)育牛,國家也應(yīng)該根據(jù)出奶數(shù)目補(bǔ)貼奶農(nóng),鼓勵(lì)奶農(nóng)提高裝備水平、提高技藝、提高養(yǎng)殖水平,保證生乳的高標(biāo)準(zhǔn),而不是為了所謂奶農(nóng)利益和企業(yè)利益,這樣博弈!”南慶賢說。
而網(wǎng)絡(luò)上,關(guān)于新國標(biāo)爭論的負(fù)面效應(yīng)也在不斷倍增。“我該相信誰?”“喝低標(biāo)準(zhǔn)牛奶不如白開水!”“這個(gè)行業(yè)太亂了!”等等。
對此,中山大學(xué)公共傳播研究所林景新教授表示,經(jīng)歷過去種種乳品安全事故,消費(fèi)者對國內(nèi)乳品的信心本就缺失,草木皆兵,現(xiàn)在無休止的爭論,只會越來越打擊消費(fèi)者信心和對行業(yè)的信任度,“這種負(fù)面效應(yīng)的傳播還會產(chǎn)生連鎖效應(yīng),比如消費(fèi)者對乳品的信心和信任度的流失,可能會波及到其他食品行業(yè)。”
在各種利益博弈中,消費(fèi)者的利益似乎被忽略了。“別讓公眾為倒退的牛奶標(biāo)準(zhǔn)而哭泣。”一位網(wǎng)友在微博上說。(中國經(jīng)濟(jì)周刊,記者 侯雋)中國乳制品行業(yè)的信任危機(jī)從未過去,而且愈演愈烈,這是每一個(gè)身在乳業(yè)的從業(yè)者的悲哀,更加是中國消費(fèi)者的不幸。信任的流失要用多少努力的才能挽回?流走的信任又要帶來多少倒掉的鮮乳和奶牛的鮮血?關(guān)于乳品新國標(biāo)的爭論,似乎正在令很多人“審美疲勞”,然而這個(gè)和我們每天的生活息息相關(guān)的行業(yè)真的只能在洋奶粉恣意漲價(jià)之下忍氣吞聲嗎?
“吃人家嘴短”,奶粉定價(jià)權(quán)我們就要拱手讓人了。希望這會是一次變革的開端……