一旦發(fā)現(xiàn)懷孕，馬上買來(lái)各種各樣的營(yíng)養(yǎng)品，生怕虧欠了孕育中的小寶寶……廣州市紅十字會(huì)醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師譚榮韶指出，隨著居民生活水平的日益提高，孕婦營(yíng)養(yǎng)不良已經(jīng)非常罕見(jiàn)，但與此同時(shí)，因?yàn)槌缘锰�好太精�?dǎo)致患上妊娠高血壓、妊娠糖尿病以及孕育出巨大胎兒的孕婦屢見(jiàn)不鮮。他提醒說(shuō)，其實(shí)，在懷孕的每個(gè)階段，寶寶對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求是不同的，即使孕后大吃大喝，也不一定能彌補(bǔ)孕前某些營(yíng)養(yǎng)上的不足。所以，應(yīng)該從孕前3~6月開(kāi)始就進(jìn)行有針對(duì)性的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，主要補(bǔ)充葉酸、鐵、碘，并且戒煙戒酒，這樣才能有利于寶寶的健康。

　　孕前三個(gè)月補(bǔ)充葉酸

　　譚榮韶說(shuō)，合理膳食和均衡營(yíng)養(yǎng)是成功妊娠所必需的物質(zhì)基礎(chǔ)。育齡婦女在計(jì)劃妊娠前3~6個(gè)月應(yīng)接受特別的膳食和健康生活方式的指導(dǎo)，調(diào)整自身的營(yíng)養(yǎng)、健康狀況和生活習(xí)慣，使之盡可能都達(dá)到最佳狀態(tài)，以利于妊娠的成功。

　　根據(jù)孕前期婦女膳食指南，孕前三個(gè)月就應(yīng)開(kāi)始補(bǔ)充葉酸。譚榮韶指出，妊娠的頭4周是胎兒神經(jīng)管分化和形成的重要時(shí)期，此期葉酸缺乏可增加胎兒發(fā)生神經(jīng)管畸形及早產(chǎn)的危險(xiǎn)，此外還可導(dǎo)致眼、口唇、腭、胃腸道、心血管、腎、骨骼等器官的畸形發(fā)生。

　　需要提醒的是，由于懷孕的確定時(shí)間在妊娠發(fā)生的5周以后或更晚，受孕者并沒(méi)有意識(shí)到自己已經(jīng)懷孕。有研究顯示，婦女在服用葉酸4周以后，體內(nèi)葉酸缺乏的狀態(tài)才能得到明顯改善。因此，至少應(yīng)在孕前三個(gè)月開(kāi)始，適當(dāng)多攝入富含葉酸的動(dòng)物肝臟、深綠色蔬菜及豆類食物。由于葉酸補(bǔ)充劑比食物中的葉酸能更好地被人體吸收利用，專家建議，至少在孕前3個(gè)月開(kāi)始每日服用400μg葉酸。

　　鐵充足才能保證成功妊娠

　　此外，孕前補(bǔ)鐵也非常重要。妊娠時(shí)血紅蛋白增加20%，此時(shí)還需要為胎兒儲(chǔ)備鐵以備出生后1~4月齡嬰兒利用，鐵需要相應(yīng)增加。圍孕期缺鐵或貧血將影響妊娠結(jié)局和母子雙方的健康。如孕婦貧血導(dǎo)致胎兒肝臟貯存的鐵量不足，除影響嬰兒早期血紅蛋白合成而導(dǎo)致貧血外，缺鐵也影響鐵(血紅素)酶的合成，并因此影響腦內(nèi)多巴胺D2受體的產(chǎn)生，對(duì)胎兒及新生兒智力發(fā)育產(chǎn)生不可逆的影響。

　　專家指出，孕前期良好的鐵營(yíng)養(yǎng)是成功妊娠的必要條件，孕前缺鐵易導(dǎo)致早產(chǎn)、孕期母體體重增長(zhǎng)不足以及新生兒出生低體重，故孕前女性應(yīng)儲(chǔ)備足夠的鐵為孕期利用。建議孕前婦女適當(dāng)多攝入含鐵豐富的食物如動(dòng)物血、肝臟、瘦肉等，以及黑木耳、紅棗等植物性食物。缺鐵或貧血婦女可適量攝入鐵強(qiáng)化食物或在醫(yī)生指導(dǎo)下補(bǔ)充小劑量的鐵劑，同時(shí)，注意多攝入富含維生素C的蔬菜、水果等，或在補(bǔ)充鐵劑的同時(shí)補(bǔ)充維生素C，以促進(jìn)鐵的吸收和利用。

　　多食海產(chǎn)品預(yù)防出生缺陷

　　孕前和孕早期還應(yīng)該補(bǔ)充一種微量元素——碘。婦女圍孕期和孕早期碘缺乏均可增加新生兒將來(lái)發(fā)生克汀病的危險(xiǎn)性。碘是人體必需的微量元素之一。碘缺乏引起甲狀腺素合成減少以及甲狀腺功能減退，并因此影響母體和胎兒的新陳代謝，尤其是蛋白質(zhì)合成。有研究顯示，當(dāng)圍孕期和孕早期碘攝入量低于25μg，新生兒可出現(xiàn)以智力低下、聾啞、性發(fā)育滯后、運(yùn)動(dòng)技能障礙、語(yǔ)言能力下降以及其他生長(zhǎng)發(fā)育障礙為特征的克汀病等。專家建議，由于孕前和孕早期對(duì)碘的需要相對(duì)較多，除攝入碘鹽外，還建議至少每周攝入一次富含碘的海產(chǎn)食品，如海帶、紫菜、魚(yú)、蝦等。