雙耳保肝炒
材料:紅棗15顆,白木耳、黑木耳各15克
調(diào)味料:鹽、香油、姜適量,清水100ml
功效:滋養(yǎng)、益肝、活血、潤燥
適應(yīng)癥:適宜肝郁有熱、便秘者
禁食者:腹瀉者慎用
山藥牛蒡湯
材料:山藥200克、牛蒡80克、干金針20克
功效:牛蒡有補(bǔ)肝、益腎、強(qiáng)筋骨的功效,其纖維含量高,可以幫助排毒,防便秘,抗衰老,提升人體免疫力,消腫利尿。
適應(yīng)癥:脾虛腎虛者、易腹瀉者、筋骨酸痛者。
紅豆紫米甜湯
生藥:紅棗6個(gè)、黑棗6個(gè)(1人份)
材料:紅豆20克、紫糯米20克
調(diào)味料:冰糖1茶匙
功效:中醫(yī)認(rèn)為糯米甘溫,補(bǔ)氣效果較一般白米要好,而紫糯米除補(bǔ)氣之外兼具補(bǔ)血的功效,適合婦女產(chǎn)后血崩虛弱的的體制,為療養(yǎng)佳品。棗為脾之果,能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神,為補(bǔ)益氣血的良藥。紫糯米配合紅棗與黑棗,整個(gè)藥膳具有補(bǔ)氣養(yǎng)血功效。
適應(yīng)癥:腸胃虛弱、易腹瀉的貧血婦女適用。