在寶寶成長(zhǎng)過程中，少不了要喝奶粉�？墒�，奶粉你泡對(duì)了嗎？

　　不就一沖一泡就行了？這有啥技術(shù)難度的！然而，作為爸爸媽媽們必須get的一項(xiàng)技能，真正操作起來遠(yuǎn)非想象中那么簡(jiǎn)單。

　　而且在給寶寶沖泡奶粉這件事情上，還有不少“雷區(qū)”，今天我們專門來講講。

　　01

　　用礦泉水沖奶粉

　　礦泉水富含礦物質(zhì)，磷酸鹽、磷酸鈣，而嬰兒腸胃消化功能還不健全，長(zhǎng)期用礦泉水沖奶粉會(huì)引發(fā)嬰兒消化不良和便秘。

　　沖配方奶粉建議用自來水，因?yàn)槟壳凹彝ビ玫淖詠硭�都是�?jīng)過了科學(xué)的處理，質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)，自來水煮沸后，放涼至40°C左右，再用來沖奶粉就可以了。

　　02

　　用溫度很高的水沖調(diào)奶粉

　　平時(shí)給寶寶沖泡奶粉的溫度最好是在40～70℃。因?yàn)槟谭壑泻�有的一些微量維生素對(duì)熱很敏感，過高的溫度會(huì)破壞這些維生素的結(jié)構(gòu)，同時(shí)一些奶粉中添加的益生菌會(huì)被高溫殺死，影響營(yíng)養(yǎng)效果。

　　另外，不注意水溫會(huì)讓奶液產(chǎn)生大量的氣泡，而寶寶喝了含有大量氣泡的奶液，容易脹氣打嗝吐奶。

　　03

　　沖調(diào)手法粗糙

　　先放水，再放奶粉

　　沖奶粉是先加水，還是先加奶粉？先加奶粉，然后加水，這樣容易讓奶粉沖濃了。因此，要按奶粉盒上的規(guī)定量先加水，再加奶粉。

　　正確的溶解手法

　　沖好奶粉后不能用力上下?lián)u晃奶瓶，這樣會(huì)破壞奶粉里的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，且容易造成氣泡過多，寶寶喝下后可能造成漾奶；也不能用筷子或勺子來攪拌，可能造成細(xì)菌進(jìn)入奶液。

　　正確的做法是按比例加入水和奶粉后，套上奶嘴，用雙手手掌夾緊奶瓶，用左右手左右慢慢搓動(dòng)奶瓶，等到奶粉充分融化。

　　04

　　把有點(diǎn)冷的奶，重新煮沸一下

　　已經(jīng)沖調(diào)好的奶粉若再煮沸，會(huì)使蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，從而失去原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　注意：泡好的奶粉在未吃過的情況下，常溫存放不能超過2小時(shí)(暖奶器保存時(shí)間更短)，若放在冰箱冷藏，則不能超過24小時(shí)；若寶寶吃過后有剩的，則應(yīng)丟棄。

　　05

　　換奶粉如換衣服

　　由一種牌子換到另一種牌子，或同品牌的一個(gè)階段換到另一個(gè)階段，叫做“轉(zhuǎn)奶”，容易導(dǎo)致寶寶腸胃不適。

　　轉(zhuǎn)奶初期，必須兩種奶粉混合吃。先在老的奶粉里添加1/3新奶粉，吃過兩三天沒有不適后，再老的、新的奶粉各1/2吃兩三天，再老的1/3、新的2/3吃兩三天，最后過渡到完全新奶粉。

　　注意：轉(zhuǎn)奶的幾天不要添加其他新輔食，寶寶生病如感冒發(fā)燒等及接種疫苗期間也不適合轉(zhuǎn)奶。

　　正確沖泡奶粉的方式

　　奶粉濃度取決于奶粉中各種營(yíng)養(yǎng)成分的比例以及寶寶不同生長(zhǎng)階段的消化吸收能力，這是有科學(xué)依據(jù)的，可不能隨便沖調(diào)哦！

　　1、水的問題

　　水溫

　　水溫按照奶粉品牌的沖調(diào)要求溫度即可。有媽媽可能會(huì)發(fā)現(xiàn)，有的奶粉要求不低于70℃，有的要求40℃，這是怎么回事？

　　世界衛(wèi)生組織WHO、聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織FAO建議沖奶粉的水溫不低于70℃，主要是為了避免阪崎腸桿菌等致病菌污染的風(fēng)險(xiǎn)。從營(yíng)養(yǎng)角度講，70℃水溫會(huì)對(duì)奶粉中對(duì)熱敏感的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有一定破壞，但影響程度很小。

　　不過，只要買的是經(jīng)過國(guó)家檢測(cè)、合格靠譜的嬰兒配方奶粉，就應(yīng)該不含阪崎腸桿菌，所以即使用低一點(diǎn)的水溫沖泡也是安全的，且營(yíng)養(yǎng)能最大程度的保留。

　　阪崎腸桿菌對(duì)新生兒（出生 28 天或以下）和不足 2 個(gè)月的嬰兒，尤其是早產(chǎn)、體重不足 2.5 公斤和免疫力較弱的嬰兒的感染風(fēng)險(xiǎn)是最高的。2 個(gè)月以上，特別是 6 個(gè)月以上的寶寶，被感染風(fēng)險(xiǎn)都是很低的。

　　所以，如果想要安全與營(yíng)養(yǎng)兼?zhèn)�，可�?個(gè)月以內(nèi)的寶寶，用70℃ 的水沖泡奶粉，2個(gè)月以上的寶寶，用低于 70℃ 的水沖泡奶粉。

　　用什么水沖奶粉？

　　礦泉水，專門的嬰兒用水等都沒必要，寶寶腸胃、腎臟和其他器官發(fā)育還不完善，水中過多的微量元素也會(huì)加重身體負(fù)擔(dān)，用白開水（注意水溫）沖調(diào)就可以了。

　　2、奶粉和水的比例

　　奶粉罐設(shè)計(jì)成鐵皮撕完留一部分，是為了方便刮奶粉，這樣可以準(zhǔn)確獲取一平勺的量。

　　注意使用奶粉自帶的定量勺來舀奶粉，水要按照奶粉包裝上的說明來加。

　　3、稀釋方法

　　先加水，后加奶粉。如果先放粉在瓶?jī)?nèi)，奶粉會(huì)占據(jù)瓶?jī)?nèi)空間，這時(shí)按照奶瓶刻度加水就會(huì)比實(shí)際的水少，造成配方奶過濃的情況。

　　之后用雙手不斷的搓奶瓶，把奶粉搖勻。不要大力搖晃奶瓶，這會(huì)導(dǎo)致奶瓶中出現(xiàn)很多氣泡，寶寶喝奶時(shí)吸入大量空氣，就有可能出現(xiàn)腸胃不適。

　　4、喝不完怎么辦？

　　如果泡好的奶粉剩下一部分沒喝完，應(yīng)要在1小時(shí)內(nèi)喝完。超過這個(gè)時(shí)間，最好就不要再喝了。因?yàn)楹⒆幼旖佑|過的奶，很可能發(fā)生變質(zhì)和細(xì)菌感染。另外，不要把上次剩下的奶和新沖調(diào)的奶混在一起給寶寶喝。