全民補鈣在當代中國是一大營養(yǎng)奇觀,如果寶寶吃母乳或奶粉時令其服鈣劑,就不是奇觀,而是隱患。
美國醫(yī)生不給寶寶補鈣我的學生來找我,奇怪她女兒、5個月的奕奕(化名)從美國回到中國缺鈣了。她的寶寶一直吃母乳,腦后頭發(fā)有點少,晚上愛出汗。在美國,醫(yī)生說與缺鈣無關,頭發(fā)慢慢會長好,被子蓋薄一點就不出汗了?芍袊t(yī)生說她的寶寶缺鈣嚴重,必須補鈣。我告訴她枕禿、愛出汗與缺鈣可能有關,但不意味著必然缺鈣。
中國醫(yī)生特別喜歡給寶寶補鈣,我們在北京城區(qū)調查了218個家長,其中202人在給孩子補鈣,147個寶寶4個月前就開始補鈣,到6個月,高達86%的寶寶在補鈣,這樣做大多是醫(yī)生的建議。而這些寶寶不是吃母乳、就是喝奶粉,根本不需要補鈣。
中國人吃鈣的確少,那是因為不喝奶?墒俏┠虨槭车膶殞殢暮稳扁}呢?哺乳動物,包括人類,靠母乳哺育后代,生生不息。這是大自然的天成,提倡純母乳喂養(yǎng)才是真正的回歸自然。出于對營養(yǎng)學的一知半解、也出于對后代的倍加呵護之心,很多醫(yī)生建議人工補鈣,用意雖好,但并不合乎自然規(guī)律,也不科學,更沒有更好地保護寶寶。
亂補鈣,可能影響發(fā)育不像一些醫(yī)生所說,鈣補多了就會排泄出去,沒有不良影響。過量的鈣會減少鐵和鋅等營養(yǎng)素的吸收,增加缺鐵和缺鋅的風險;缺鋅可以導致生長遲緩,鐵吸收差,使本來鐵供給就不足的嬰兒更容易發(fā)生貧血。不當補鈣還會增加腎臟負擔,干擾鈉等元素排泄的平衡,對腎功能及其發(fā)育不利。
此外,寶寶從出生到兩歲這個階段,不僅是身體生長發(fā)育的關鍵階段,也是寶寶的小身體學習調節(jié)營養(yǎng)均衡的重要階段。如果從小吃慣了“高鈣”,長大后,一旦鈣供給不上,可能比別人更容易缺鈣;或者依賴上“高鈣”,又增加了腎結石的風險。
也許,給寶寶補鈣的媽媽們并沒有發(fā)現(xiàn)什么不好的情況。的確,醫(yī)學對寶寶過量補鈣的危害還沒有定論,因為世界上只有中國出現(xiàn)了這種不該發(fā)生的情況,其影響恐怕還要過很多年才能看出來。估計對多數(shù)人的危害有限,但問題是有沒有必要讓寶寶冒未知傷害的風險?
寶寶何時該補鈣?
6個月以內需要多少鈣,是根據(jù)寶寶吃多少母乳、其中的含鈣量多少決定的。所以寶寶喝飽母乳,鈣也就夠了,F(xiàn)代技術制造的配方奶粉,成分模仿母乳,按其說明吃,不需要額外補鈣。媽媽奶水不足,應該用配方粉補足,也不需補鈣。
枕禿、多汗、夜驚都不是判斷寶寶缺鈣的決定性依據(jù)。奕奕一直吃母乳,有時加一點配方奶粉,回國后補了兩個月的鈣,腦后的頭發(fā)稀疏依舊,因為她不缺鈣,枕禿也不是缺鈣引起的。
6個月以后,保證300克牛奶,或相當量的奶制品;1-3歲,保證300-400克牛奶,或相當量奶制品,再配合均衡的飲食,都不需要補鈣。寶寶奶制品吃得少、太偏食等情況下,才考慮使用鈣劑。補鈣量一般每天200-400毫克;鈣劑勿選含香精的品種,以免寶寶養(yǎng)成口味偏好香精的不良習慣。