你可能會問，寶寶喝奶后皮膚長了濕疹就是過敏嗎?其實，牛奶蛋白過敏的臨床表現(xiàn)個體差異很大，其表現(xiàn)涉及多器官和多系統(tǒng)。

　　皮膚方面，表現(xiàn)為瘙癢、濕疹、蕁麻疹;消化系統(tǒng)方面，表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹瀉、腸脹氣等：呼吸系統(tǒng)方面，表現(xiàn)為咳嗽、喘息，甚至過敏性休克。

　　如果懷疑寶寶對牛奶過敏，需要請醫(yī)生為寶寶做牛奶過敏的專門檢查。在檢查之前，你要向醫(yī)生仔細(xì)描述寶寶的病史，以便醫(yī)生做出準(zhǔn)確判斷。檢測嬰兒牛奶過敏的方法主要有皮膚試驗、血液檢查、排除-激發(fā)試驗等。

　　日常喂養(yǎng)方法

　　毋庸置疑，母乳是寶寶最理想的食物。一般來說，相比含完整牛奶蛋白的普通嬰兒配方奶粉，母乳喂養(yǎng)的寶寶發(fā)生過敏的風(fēng)險較低。

　　這是因為，母乳中的蛋白質(zhì)對寶寶來說是同種蛋白，過敏性很低;母乳有雙歧桿菌等益生菌，能幫助寶寶建立健康腸道菌群，調(diào)節(jié)寶寶免疫系統(tǒng)，降低發(fā)生過敏的風(fēng)險。

　　如果寶寶對牛奶過敏，而客觀上確實無法進(jìn)行母乳喂養(yǎng)時，應(yīng)首選蛋白質(zhì)已經(jīng)經(jīng)過處理的低敏配方奶粉。選用深度水解蛋白配方奶粉或氨基酸配方奶粉代替普通配方奶粉，是國際兒科專家推薦的嬰兒食物過敏最佳飲食治療方法。

　　游離氨基酸配方奶粉

　　這種配方奶粉不含肽段，完全由游離氨基酸按一定配比組成，完全不含變應(yīng)原，對于發(fā)生嚴(yán)重過敏反應(yīng)風(fēng)險嬰兒，應(yīng)首選氨基酸配方奶粉。

　　一般而言，用氨基酸或深度水解配方奶粉一般要吃3～6個月，之后再逐漸嘗試給寶寶部分水解配方喂養(yǎng)，如無其他異常反應(yīng)，再過6個月后可嘗試用普通配方奶粉喂養(yǎng)。至于羊奶、豆奶粉，可能存在交叉過敏，無法避免過敏。

　　寶寶應(yīng)回避哪些食物?

　　對于牛奶過敏的寶寶，要嚴(yán)格回避牛奶蛋白的攝人，既不能喝普通配方奶粉，同時奶油蛋糕、面包、沙拉醬、牛初乳、奶糖、含奶餅干等含奶的食物也不能吃，直到牛奶蛋白過敏消失。所以，在超市給寶寶挑選食物時，一定要看清楚食物的成分。對于母乳喂養(yǎng)兒在進(jìn)行牛奶攝入限制時，還需要限制母親飲食中的牛奶制品攝入。