動物內(nèi)臟
在動物類食物中哪些激素含量較高呢?
劉慶春:由于激素主要是存在血液當中,所以肉類中的激素含量更高一些,尤其是在動物的內(nèi)臟當中,因此動物內(nèi)臟不能食用過多;同時對于很多雞鴨,經(jīng)常是用含有激素的飼料喂養(yǎng),催肥,導致這些肉類含有大量的激素;此外,還有部分魚類的飼養(yǎng),有報道稱直接投喂避孕藥催長。這樣的食物當中激素含量都比普通食物大。因此在購買雞鴨魚蝦時一定要到正規(guī)賣場購買有商標、有保障的食品。
保健品
營養(yǎng)品、保健品,這些物質(zhì)含有激素嗎?
劉慶春:比如骨粉等東西,對孩子的生長的確有一定的作用,但是作用很有限。為了更好的效果,一些商家在其中非法加入激素促長。因此,對于家長來說,絕不能隨意給孩子補充任務的營養(yǎng)保健品。如果覺得孩子矮小,應該在專業(yè)醫(yī)生的指導下進行診斷治療,如果真的需要補充激素治療,也必須在醫(yī)生的指導下進行;
膳食均衡
同時,在飲食方面,孩子最需要的平衡膳食,只要飲食平衡,就不會大量攝入某種食品,攝入過多激素的風險也就更低一些。絕對不能想著靠額外的補充劑來代替天然的營養(yǎng)攝入:比如肉食就用蛋白質(zhì)粉來代替、蔬果就用多種維生素片瀨代替,這些都是人為破壞營養(yǎng)平衡,即使沒有性早熟的問題,也會出現(xiàn)健康問題。