原料：雞肉--50克，洋蔥--1/8個，胡蘿卜--1/10個，番茄湯--100克，黃油--1小匙，鹽--若干制法（1） 將胡蘿卜和洋蔥切成碎塊，放入雞肉加水同煮。

　�。�2） 煮好后將雞肉撈出，同進倒入番茄湯。

　�。�3） 撈出的雞肉撕成細絲重新放入（2）中。

　�。�4） 加鹽、黃油調味。