食材準(zhǔn)備
大米30克,玉米碴20克,鷹嘴豆20克,薏米仁、糙米、糯米、紅米、大麥仁、紅米、紅棗、菱角米白蕓豆各20克,桂圓適量,枸杞少許,百合適量。
方法步驟
1、枸杞用清水泡發(fā)待用;
2、將除枸杞外的食材全部放入高壓鍋中,加入1.5L水,放入洗凈的大米;
3、然后蓋鍋燒開,上氣后小火煮半小時,關(guān)火燜煮10分鐘;
4、鍋中無壓力后開蓋放入冰糖,煮5分鐘后將冰糖融化,放入泡好的枸杞,調(diào)勻即可。