原料：魚(yú)肉--1/3塊，土豆--1/5個(gè)，胡蘿卜--1/5個(gè)，海帶清湯--1/4杯，淀粉--1/2小匙，醬油、鹽--若干

　　制法：

　　1、將魚(yú)剖開(kāi)剔除魚(yú)刺，魚(yú)肉切碎與淀粉、鹽和在一起攪拌。

　　2、將和好的魚(yú)肉淀粉制成魚(yú)丸。將土豆、胡蘿卜切成碎塊，加海帶清湯煮。

　　3、將蔬菜煮爛后，再放入魚(yú)丸同煮。