原料：面粉70克，玉米粉30克，生雞蛋半個，圓白菜絲、奶酪適量。

　　制法：

　　1.將原料加水混合，添入圓白菜絲一把混勻，放極少一點兒鹽。

　　2.不粘鍋中放少量油，舀一勺面糊攤成餅，上面撒上奶酪碎5克，等奶酪融化，兩面翻勻即可。