原料:豬里脊肉、雞蛋1個(gè)
做法:豬里脊肉(1寸見方),剁成泥。將雞蛋打入碗中,加入肉泥,放一點(diǎn)點(diǎn)鹽,攪拌均勻,上鍋蒸15分鐘。出鍋后,淋上一點(diǎn)香油,撒上些香菜即可給寶寶食用。
推薦理由:豬脊肉含有人體生長(zhǎng)的發(fā)育所需的豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、鋅、脂肪、維生素等,而且肉質(zhì)較嫩,易消化。雞蛋的含鋅量也不錯(cuò),適合腸胃弱小的寶寶食用。