43.蒸蘋果
原料:蘋果
做法:
o將蘋果洗凈帶皮放碗內(nèi)入鍋蒸熟,待溫涼食用。
功效:可生津、開胃,同時具有止瀉功效,是腹瀉寶寶的極佳美食。
44.肉糜蒸蛋
原料:精肉末,雞蛋,麻油、醬油、鹽
做法:
o將精肉末中加入少許醬油腌一下。
o雞蛋加鹽打散,加入肉糜繼續(xù)打,慢火蒸15分鐘,吃時淋上麻油即可。
45.蓮子百合銀耳羹
原料:蓮子,新鮮百合,銀耳,冰糖
做法:
o把原料洗凈,銀耳掰碎,同入燉煲內(nèi)慢燉2個小時左右,至原料酥爛即可。
功效:具有潤燥清熱作用,非常適合咳嗽的患兒。
46.松仁豆腐
原料:豆腐,松仁,鹽少許
做法:
o將豆腐劃成片,撒上少許鹽上鍋蒸熟。
o松仁洗凈用微波爐烤至變黃,用到拍碎,撒在豆腐上。
功效:富含蛋白質(zhì),碳水化合物和豐富的礦物質(zhì)。
47.洋蔥蝦仁炒蛋
原料:雞蛋,洋蔥,新鮮蝦仁,橄欖油,番茄醬,原味沙拉
做法:
o將洋蔥切成碎末,蝦仁拍碎切細末。
o將雞蛋打入碗中,加入洋蔥末和蝦仁末,打散。
o橄欖油置鍋中稍熱,倒入蛋液,炒散,加入番茄醬和沙拉,翻炒一下即可。
功效:含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵和維生素C,還含有豐富的礦物質(zhì)。