加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作意見的通知》的指示精神,切實(shí)做好幼兒園的衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作,我園各部門都簽訂了儀器衛(wèi)生安全責(zé)任狀,做到了分工明確,責(zé)任到人,各部門要嚴(yán)格執(zhí)行,履行好自己的職責(zé)。對(duì)違反衛(wèi)生防疫和食品衛(wèi)生安全制度的人員,園里將追究其責(zé)任,內(nèi)容如下:
1、后勤園長(zhǎng)對(duì)食堂各項(xiàng)工作進(jìn)行監(jiān)督、檢查時(shí),發(fā)現(xiàn)問題未及時(shí)處理,造成不良后果將追究其責(zé)任。
2、后勤組長(zhǎng)對(duì)違反操作規(guī)程人員未及時(shí)處理、對(duì)購(gòu)置的食品未認(rèn)真仔細(xì)檢驗(yàn)而造成不良后果將追究其責(zé)任。
3、食堂采購(gòu)人員因購(gòu)置的食品不合格,幼兒食用后造成不良后果將追究其責(zé)任。
4、醫(yī)務(wù)室人員對(duì)食堂的各項(xiàng)工作進(jìn)行檢查,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題未及時(shí)處理而造成不良后果將追究其責(zé)任。
5、非食堂人員未經(jīng)允許擅自進(jìn)入幼兒食堂而造成不良后果將追究其責(zé)任。
6、教師違反日常衛(wèi)生消毒常規(guī),使幼兒身體受到傷害將追究其責(zé)任。
7、庫房管理人員對(duì)庫房管理不當(dāng),造成食品污染及出現(xiàn)不良后果將追究其責(zé)任。
8、食堂工作人員在食品制作、加工過程中違反操作規(guī)程,出現(xiàn)不良后果將追究其責(zé)任。
9、食堂工作人員離園前未對(duì)食堂進(jìn)行安全檢查,造成不良后果將追究其責(zé)任。