活動(dòng)反思：

　　本活動(dòng)我嘗試?yán)�用我縣豐富的茶文化教育資源，開(kāi)發(fā)適合的園本課程，通過(guò)"茶真好喝--好喝的佛手茶哪里來(lái)--我為佛手茶做廣告……"等幾個(gè)環(huán)節(jié)，引導(dǎo)幼兒運(yùn)用各種感官有目的地操作、觀察、思考、表達(dá)，激起幼兒新的探索欲望，引發(fā)幼兒有目的的觀察，促進(jìn)幼兒探索能力的發(fā)展……活動(dòng)前，幼兒在與茶農(nóng)和制茶師傅的交流中，一方面提高他們的交往能力，另一方面促進(jìn)他們的社會(huì)性發(fā)展，并初步感知了制茶的過(guò)程，從中體驗(yàn)勞動(dòng)的辛苦與快樂(lè)，加深對(duì)家鄉(xiāng)茶文化的了解、認(rèn)識(shí)，讓幼兒在快樂(lè)中學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)；這些活動(dòng)環(huán)節(jié)的設(shè)置讓幼兒走進(jìn)大自然、走向社會(huì)，親身嘗試探索，使教學(xué)活動(dòng)變得開(kāi)放、直觀、生動(dòng)，大大提高幼兒學(xué)習(xí)的興趣和教學(xué)效果。活動(dòng)中幼兒欣賞茶藝表演這一環(huán)節(jié)，幼兒的興趣極其濃厚，雖然只是畫(huà)龍點(diǎn)睛一筆，卻為整個(gè)課程設(shè)計(jì)增色不少。整個(gè)活動(dòng)，孩子們始終處于積極、主動(dòng)的狀態(tài)。不足的是：在孩子品茶環(huán)節(jié)，老師由于怕孩子燙傷手，不敢大膽放手讓孩子自己來(lái)泡茶，而是由老師及茶藝師來(lái)泡給孩子喝，這樣浪費(fèi)了不少時(shí)間，如果教師能讓孩子分組自己動(dòng)手泡茶，孩子們不僅能感受到泡茶的樂(lè)趣，還能從中學(xué)習(xí)泡茶的常識(shí)。還有，由于制茶過(guò)程比較復(fù)雜，教師通過(guò)幼兒的記錄及表述可以看出他們對(duì)制茶過(guò)程的認(rèn)識(shí)還不夠清楚，若能再次組織幼兒實(shí)地參觀制茶過(guò)程，孩子們就能了解得更為清楚詳細(xì)。