斷奶是孩子邁向成長的第一步。如何讓寶寶順利地度過斷奶期，不至因營養(yǎng)不均而造成免疫力下降，甚至引發(fā)病癥，是擺在媽媽們面前的一大考驗。由新生代市場監(jiān)測機構(gòu)、新浪網(wǎng)、伊利母嬰營養(yǎng)研究中心共同發(fā)起的"2011年度中國嬰幼兒體質(zhì)大調(diào)查"第三期報告新鮮出爐，調(diào)查顯示，出生6～12月的孩子在斷奶后出現(xiàn)不同程度免疫力下降的癥狀，媽媽們在應(yīng)對方法上并沒有達成共識。

　　營養(yǎng)不均引發(fā)斷奶不適癥

　　寶寶在發(fā)育初期通常被分為三個階段：0～6月為第一階段，7～12月為第二階段，1歲以上為第三階段。報告指出，有六成以上的寶寶在第一或第二階段斷母乳，感冒、發(fā)燒、流鼻涕、咳嗽、腹瀉等成為寶寶斷奶后出現(xiàn)最多的幾種不適癥狀，從第二階段開始，寶寶出現(xiàn)的不適癥狀越來越多。

　　研究認為：寶寶對母乳有天然的依賴性，脫離母乳之后，寶寶無論是生理上還是情感上都要經(jīng)歷一個轉(zhuǎn)化的過程，這時候的寶寶愛哭，也缺乏安全感，對斷奶后的食物興趣不大，甚至?xí)�出現(xiàn)拒吃的現(xiàn)象。

　　造成寶寶不適癥狀的因素有很多，伊利母嬰營養(yǎng)研究中心專家通過分析指出，斷奶后攝入營養(yǎng)不均、免疫力降低是導(dǎo)致寶寶斷奶不適的主要原因。寶寶在斷奶后若長時間對母乳以外的食物抗拒，容易引起脾胃功能紊亂，產(chǎn)生食欲差，每天攝入的營養(yǎng)不均衡。同時，嬰兒體內(nèi)營養(yǎng)素的儲備量相對較小，一旦某些營養(yǎng)素攝入量不足，就會導(dǎo)致免疫力降低，短時間內(nèi)就可明顯影響寶寶的發(fā)育進程。另外，由于爸爸媽媽在斷奶之前沒有循序漸進地做好準備，未給寶寶適當加以輔食，很多寶寶會因此養(yǎng)成挑食的習(xí)慣，造成斷奶后食物種類單調(diào)，從而影響了寶寶的生長發(fā)育，造成抵抗力較弱，愛生病等狀況。

　　黃金蛋白全面提升抵抗力

　　寶寶斷奶后，媽媽大多數(shù)會繼續(xù)喂寶寶奶粉，再加以輔食。調(diào)查報告顯示，當寶寶出現(xiàn)斷奶不適的時候，有88.3 %的媽媽選擇讓寶寶多喝水，有43.4%的媽媽選擇買一些藥品、保健品讓寶寶服用，僅有不到10%的媽媽考慮到奶粉對寶寶的影響。實際上，奶粉當中的營養(yǎng)成分對斷奶時期的寶寶能產(chǎn)生直接的作用，若配方奶粉中的營養(yǎng)含量不足或者不平衡，都可能降低寶寶的抵抗力，導(dǎo)致疾病的滋生。

　　經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，母乳中有助于免疫力提升的關(guān)鍵成分是蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)。蛋白質(zhì)用于維持嬰幼兒新陳代謝，是寶寶發(fā)育的重要物質(zhì)。被譽為黃金蛋白的α-乳清蛋白、β-酪蛋白是母乳中最重要的乳清蛋白和酪蛋白，這兩種蛋白成分是建立寶寶抵抗力系統(tǒng)的重要營養(yǎng)物質(zhì)，不僅容易消化、吸收，更有助于免疫系統(tǒng)的發(fā)育。寶寶斷奶的過程中，選用蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)比例貼近母乳的奶粉，如金領(lǐng)冠等，能夠調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)平衡，激活免疫因子，增加寶寶營養(yǎng)。專家建議，為了幫助寶寶更快適應(yīng)斷奶，增強抵抗力，父母在為寶寶選購奶粉的時候，應(yīng)當選擇營養(yǎng)結(jié)構(gòu)科學(xué)的配方奶粉，為寶寶提供專屬的抵抗力。