2011年4月1日，嬰幼兒配方奶粉新國(guó)標(biāo)啟動(dòng)，對(duì)于中國(guó)奶粉行業(yè)來(lái)講可謂喜優(yōu)參半。新國(guó)標(biāo)其嚴(yán)厲的標(biāo)準(zhǔn)導(dǎo)致在資金、技術(shù)上處于薄弱的企業(yè)退出市場(chǎng)，同時(shí)，使符合新國(guó)標(biāo)苛刻要求的國(guó)產(chǎn)奶粉迎來(lái)新的春天，這些企業(yè)不僅向消費(fèi)者證明自身的實(shí)力和其產(chǎn)品的可靠品質(zhì)，更為中國(guó)乳業(yè)贏得喝彩！

　　嚴(yán)厲政策 提升準(zhǔn)入門檻

　　據(jù)了解，新國(guó)標(biāo)作為消費(fèi)者最為關(guān)注的嬰兒奶粉的生產(chǎn)新標(biāo)準(zhǔn)，不僅比過(guò)去嚴(yán)厲，一些指標(biāo)甚至比歐美國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn)還要嚴(yán)厲！

　　比如首次規(guī)定嬰兒配方食品（主要是嬰兒奶粉）不得使用非脫鹽乳清粉、氫化油脂、谷蛋白以及經(jīng)輻照處理過(guò)的原輔材料等；對(duì)主要污染物鉛的限量指標(biāo)由原來(lái)的不超過(guò)0.5毫克/公斤，修改為不超過(guò)0.15毫克/公斤。對(duì)微生物限量指標(biāo)最為嚴(yán)厲，其中極為重要的衛(wèi)生指標(biāo)：菌落總數(shù)，原來(lái)標(biāo)準(zhǔn)每檢測(cè)單位限量三萬(wàn)個(gè)，新標(biāo)準(zhǔn)限量一萬(wàn)個(gè)，簡(jiǎn)單推算，新標(biāo)準(zhǔn)比老標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)厲三倍！

　　此外，新國(guó)標(biāo)規(guī)定每百千卡嬰兒配方奶粉含蛋白質(zhì)下限為1.88克，上限為2.93克，并將嬰兒所必需的氨基酸、半必需氨基酸成分及含量首次列入規(guī)范。除此之外，新國(guó)標(biāo)還要求產(chǎn)品包裝上需明確每100千焦，不同營(yíng)養(yǎng)成分所產(chǎn)生的能量值，而此前大部分的奶粉都只標(biāo)注每100克奶粉所產(chǎn)生的能量。值得注意的是，新國(guó)標(biāo)對(duì)于嬰幼兒配方奶粉包裝上的指導(dǎo)說(shuō)明也有了更為精準(zhǔn)的要求。

　　專家指出，新國(guó)標(biāo)如此苛刻的標(biāo)準(zhǔn)必將導(dǎo)致行業(yè)的重新洗牌，同時(shí)也會(huì)進(jìn)一步提升國(guó)產(chǎn)奶粉的安全品質(zhì)，這對(duì)于整個(gè)行業(yè)的健康發(fā)展具有積極的促進(jìn)作用，也對(duì)中國(guó)奶粉行業(yè)的形象提升具有深遠(yuǎn)影響。

　　國(guó)產(chǎn)奶粉 絕地反擊

　　今天，尷尬的輿論環(huán)境讓國(guó)產(chǎn)奶粉面臨諸多的艱難，但新國(guó)標(biāo)的實(shí)施無(wú)疑為中國(guó)奶粉行業(yè)注入了一劑強(qiáng)心針。目前，很多中國(guó)知名奶粉企業(yè)已經(jīng)陸續(xù)完成了產(chǎn)品配方的升級(jí)，面對(duì)強(qiáng)大的外資品牌開始絕地反擊。

　　記者了解，自新國(guó)標(biāo)實(shí)施以來(lái)，以伊利為代表的很多國(guó)產(chǎn)知名品牌的國(guó)標(biāo)新品已經(jīng)陸續(xù)上市，銷售業(yè)績(jī)也穩(wěn)步上升。國(guó)產(chǎn)奶粉不僅在一線市場(chǎng)業(yè)績(jī)突出，在二三級(jí)市場(chǎng)更是成為了主導(dǎo)。據(jù)伊利奶粉事業(yè)部負(fù)責(zé)人介紹，新國(guó)標(biāo)的出臺(tái)不僅使企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品更為安全可靠，同時(shí)，使產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)更為精確，可以講目前，國(guó)產(chǎn)品牌出售的新國(guó)標(biāo)嬰兒配方奶粉產(chǎn)品，無(wú)論是在安全品質(zhì)方面，還是在營(yíng)養(yǎng)構(gòu)成上都是與外資品牌相差無(wú)幾。此外，在銷量上，近年來(lái)，國(guó)產(chǎn)奶粉也呈穩(wěn)步上升趨勢(shì)，拿伊利嬰幼兒奶粉為例，伊利高端奶粉金領(lǐng)冠奶粉年增量達(dá)140%。

　　目前，每6個(gè)寶寶中就有1個(gè)在吃伊利嬰幼兒奶粉，尼爾森發(fā)布最新數(shù)據(jù)顯示，2010年，伊利嬰幼兒奶粉以13.0%的銷量份額領(lǐng)銜國(guó)產(chǎn)奶粉品牌，穩(wěn)穩(wěn)躋身于中國(guó)奶粉市場(chǎng)第一陣營(yíng)。伊利奶粉以21%的銷量份額穩(wěn)坐中國(guó)奶粉市場(chǎng)第一把交椅；截止目前，伊利已經(jīng)累計(jì)為3000萬(wàn)中國(guó)寶寶的健康成長(zhǎng)提供專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)支持，受到千萬(wàn)媽媽們的信賴。

　　分析人士認(rèn)為，新國(guó)標(biāo)的實(shí)施從整體上大大提升了國(guó)產(chǎn)品牌奶粉的核心競(jìng)爭(zhēng)力，同時(shí)，其高于國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的嚴(yán)厲尺度，也為外資品牌在華的銷售設(shè)立了更高門檻，如果外資品牌無(wú)法達(dá)到新國(guó)標(biāo)的要求，同樣，也會(huì)面臨退出市場(chǎng)的無(wú)奈選擇。國(guó)產(chǎn)奶粉應(yīng)該抓住新國(guó)標(biāo)所賦予的這一歷史性機(jī)遇，在提升自身形象的同時(shí)，對(duì)外資品牌發(fā)起全面的挑戰(zhàn)，奪回本應(yīng)屬于自己的市場(chǎng)！