23日,國(guó)家質(zhì)檢總局公布了我國(guó)今年8月份進(jìn)境不合格食品、化妝品的信息。從3月到8月,我國(guó)進(jìn)口乳品被檢出有670余噸不合格,相當(dāng)于每個(gè)月查出不合格洋乳品110多噸。不合格洋乳品中,嬰幼兒奶粉不合格量占了近7成,總量超過(guò)450噸,原產(chǎn)地以澳洲最多。菌類、重金屬超標(biāo)是不合格主要原因。
不合格洋乳品·數(shù)量
嬰幼兒奶粉占了近7成
今年3-8月,進(jìn)境不合格乳品總量共670余噸,其中奶粉(包括全脂奶粉、嬰幼兒奶粉、媽媽奶粉等)數(shù)量最多,總量628.785噸,占不合格進(jìn)境食品的93.8%。在這些進(jìn)入黑名單的洋奶粉中,又以嬰幼兒類奶粉居多,不合格總量達(dá)453.55噸,占進(jìn)境不合格乳品的67.68%。
今年3月,湖南華一經(jīng)貿(mào)有限公司從法國(guó)進(jìn)口的“Nutribio公司”制造的43.7噸嬰兒配方奶粉(1段)、45.725噸較大嬰兒配方奶粉(2段)、41.975噸幼兒配方奶粉(3段),經(jīng)感官檢測(cè)不合格,被我國(guó)海關(guān)退貨,這次就達(dá)130余噸。
●專家解析并非外國(guó)產(chǎn)的就是好奶粉
“被檢不合格嬰幼兒類奶粉數(shù)量最多。”中國(guó)質(zhì)量協(xié)會(huì)用戶部部長(zhǎng)、主導(dǎo)2010年中國(guó)乳制品用戶滿意度調(diào)查的樊天順說(shuō),調(diào)查顯示,在“三聚氰胺”奶粉和“激素奶粉”事件后,跨國(guó)品牌奶粉在中國(guó)市場(chǎng)的占有率已達(dá)53.3%,目前國(guó)際排名前20位的乳企已全部進(jìn)入中國(guó)。
目前我國(guó)市場(chǎng)上主要銷售的奶粉類是嬰幼兒類奶粉和老年人奶粉,嬰幼兒奶粉銷量占70%-80%。巨大的需求量自然需要大量進(jìn)口,因而進(jìn)口乳品中嬰幼兒奶粉數(shù)量最多,被檢出問(wèn)題的嬰幼兒類奶粉數(shù)量自然也不會(huì)少。
中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)、國(guó)際乳聯(lián)中國(guó)國(guó)家委員會(huì)副主席宋崑岡表示,不要一味相信進(jìn)口乳制品有多好,其實(shí)國(guó)外乳制品也是魚(yú)龍混雜,有些國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)不高,這就導(dǎo)致進(jìn)口產(chǎn)品存在質(zhì)量安全問(wèn)題。
不合格洋乳品·原因
菌類和重金屬超標(biāo)是不合格主因
統(tǒng)計(jì)分析得出,進(jìn)口嬰幼兒奶粉被檢不合格的原因,分別是菌類超標(biāo)(包括霉菌和酵母菌超標(biāo)、大腸菌群超標(biāo)、酵母菌超標(biāo)等)、檢出阪崎腸桿菌、檢驗(yàn)出亞硝酸鹽超標(biāo),還有鋅、磷等檢出不符合規(guī)定。在這些不合格產(chǎn)品中,經(jīng)過(guò)感官檢測(cè)不合格的最多,共有4個(gè)批次,其次為重金屬超標(biāo),共3個(gè)批次。
宋崑岡說(shuō),鋅超標(biāo)或過(guò)量會(huì)抑制機(jī)體對(duì)鐵和銅的吸收,并引起缺鐵性貧血;誤食亞硝酸鹽會(huì)引起中毒,攝入量達(dá)3克就可致死。雖然阪崎腸桿菌在一般情況下不會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生危害,但藏在乳品中,對(duì)于新生兒可能致病,嚴(yán)重者可引起壞死性小腸結(jié)腸炎、敗血癥、腦膜炎等。
●專家解析生態(tài)惡化導(dǎo)致重金屬污染
樊天順?lè)Q,在不合格乳品的列表中,特別是在嬰幼兒奶粉中,可以看到很多是因?yàn)殇\等重金屬超標(biāo),再有便是菌類超標(biāo)。“這與目前地球上的生態(tài)變化有很大的關(guān)系。”隨著人類工業(yè)文明發(fā)展,世界很多地方都有不同程度的重金屬污染,世界上菌類的數(shù)量、種類也在不斷增加。當(dāng)它們通過(guò)環(huán)境進(jìn)入食品的各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié),再通過(guò)食物鏈進(jìn)入人體并不斷積累后,對(duì)人類的傷害就不光是當(dāng)代人了,極有可能波及到人類未來(lái)的幸福。
不合格洋乳品·地域
問(wèn)題嬰幼兒奶粉澳洲產(chǎn)的最多
從3-8月不合格進(jìn)口乳品列表中可以看到,進(jìn)口乳品的原產(chǎn)地主要來(lái)自11個(gè)國(guó)家,包括法國(guó)、澳大利亞、西班牙、美國(guó)、意大利、荷蘭、丹麥、新西蘭、新加坡、德國(guó)、英國(guó)。其中不合格批次產(chǎn)品最多的是法國(guó),主要涉及類別為奶粉、奶酪和干酪;其次是澳大利亞,種類涉及奶粉、酸奶等。
被檢不合格的嬰幼兒奶粉,多數(shù)來(lái)自澳大利亞。主要不合格產(chǎn)品為嬰幼兒類奶粉,批次雖然不多,但是數(shù)量超過(guò)200噸。此外,統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn),7月檢測(cè)出的問(wèn)題乳品批次最多。
●專家解析進(jìn)口數(shù)量多出問(wèn)題幾率大
樊天順表示,環(huán)境和季節(jié)的變化對(duì)乳品有極大的影響,之所以大量的被檢問(wèn)題乳品出在澳洲和法國(guó),這是因?yàn)榘闹藓椭斜睔W是我國(guó)進(jìn)口乳品的主要來(lái)源地,嬰幼兒奶粉自然也不例外。這兩個(gè)洲的荷蘭、法國(guó)、澳大利亞均是乳制品的大產(chǎn)國(guó)。進(jìn)口的批次多,數(shù)量大,出問(wèn)題的幾率以及數(shù)量也會(huì)隨之增大!