1、微量元素
胎兒腦細胞發(fā)育需要各種營養(yǎng)素的供給,其中一些微量元素是胎兒腦細胞發(fā)育過程中所必需的。
建議:食用紅色的瘦肉如牛、豬、兔肉等,動物的血,這些都含有豐富的血紅蛋白鐵和肌紅蛋白中的鐵,人體易于吸引和利用。也應多喝奶。
2、脂肪
脂肪中的氨基酸是形成胎兒腦細胞、髓鞘的重要元素,因此適當?shù)厥秤煤兄镜氖称芬彩欠浅1仨毜摹?/p>
建議:不要擔心身材只吃瘦肉不吃肥肉,或者只吃雞蛋、牛奶,不吃肉類。
3、碳水化合物
碳水化合物就是每天所吃的主食,是胎兒新陳代謝必需營養(yǎng)素,用于胎兒呼吸。因此,孕婦必須保持血糖水平正常,以免影響胎寶貝代謝,妨礙正常生長。
建議:谷物、薯類和果蔬類均含有碳水化合物。比如大米、小米、玉米還有馬鈴薯等。
4、維生素
維生素分為脂溶性維生素和水溶性維生素,不同的維生素對于胎兒的發(fā)育起到不同的作用。比如,維生素A對胎兒的生長發(fā)育及嗅覺的正常發(fā)育均有作用;維生素C,則對胎兒骨骼和牙齒形成,造血系統(tǒng)的健全和機體抵抗力等都有促進作用。
建議:維生素大量存在于蔬菜瓜果中,大量食用果蔬則是最實用的方法。
5、水
水是人體生命必須的元素。孕期,孕婦體內(nèi)的血流量增加了一倍,需要攝取大量水份。因此,孕婦必須喝足夠的水。
建議:每天1000毫升~1500毫升為宜。
6、纖維素
便秘是妊娠期常見的癥狀,而纖維素有助于防止這個癥狀的發(fā)生。
建議:水果和蔬菜是纖維素的重要來源,孕婦每天可以食用。需要注意的是,不要過分依靠麩糖類食品去攝取纖維素,因為會妨礙吸收其他營養(yǎng)物質(zhì)。
7、蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是構(gòu)成寶寶肌體的重要成分。在城市中生活的孕婦,一般每天都能吃到的蛋白質(zhì),因此不需要特別補充。
建議:奶、蛋中的蛋白質(zhì)是完全蛋白,最易于被人體吸收。另外,魚蝦禽肉等葷菜中的蛋白是優(yōu)質(zhì)蛋白,豆類及豆制品中的蛋白也是植物來源的優(yōu)質(zhì)蛋白。