上海理工大學(xué)食品安全實(shí)驗(yàn)室副主任徐斐博士指出，不合格奶粉返廠回溶再添加到新奶粉中，會(huì)帶來嚴(yán)重的食品安全隱患。

問題奶粉是否都銷毀存疑

對(duì)于雅士利問題奶粉的去向，8月27日，山西應(yīng)縣縣委書記王守林告訴《法治周末》記者，“2010年春節(jié)期間就銷毀了”。至于數(shù)字和進(jìn)一步詳情，他表示，“要看自己看，不要什么事都找我！應(yīng)該去問質(zhì)監(jiān)局”。

質(zhì)監(jiān)局工作人員向《法治周末》記者證實(shí)，“正月十三開始燒，在梨樹坪水泥廠銷毀了2640噸”。

8月27日，記者來到了距應(yīng)縣縣城40公里左右的梨樹坪水泥廠。

董事長(zhǎng)高福(音)稱，當(dāng)時(shí)在院子里堆了4米高的奶粉堆，具體有多少噸不知道，“這個(gè)數(shù)字是質(zhì)監(jiān)局掌握的，我們沒有任何文字記錄”。

“雅士利給了我們30萬元費(fèi)用，其他的一概不知道了。他們把奶粉運(yùn)過來，我們就是負(fù)責(zé)點(diǎn)火、把燒剩下的殘?jiān)�運(yùn)到后院(山上)，至于究竟有多少噸奶粉我們就不知道了”。

高福說，銷毀現(xiàn)場(chǎng)來了六七個(gè)人，4個(gè)是雅士利公司的，另外的分別是縣質(zhì)監(jiān)局、工商局、藥監(jiān)局的人。

水泥廠的工人告訴記者，來的都是十二米長(zhǎng)的貨柜車，每車裝30噸奶粉。因?yàn)殇N毀奶粉是“第一次”，“根本不知道怎么做”。開始以為焚燒奶粉需要加燃料，就放了好多柴油進(jìn)去，結(jié)果“忽的一下就著了。”

記者在水泥廠看到，一個(gè)面積一百平方米左右的區(qū)域，堆放著四五堆兩三米高的黑色奶粉殘?jiān)��?/p>

工人告訴記者，這里原來是個(gè)“溝”，被燒過的殘?jiān)�填滿了，剩下的殘?jiān)�就高出地面堆在這里了。“正月十三開始運(yùn)過來燒，每天都有車運(yùn)過來，燒了大概30天”。

記者掰開殘?jiān)鼔K看到的確有奶粉狀顆粒，但殘?jiān)�堆看上去有大量的土塊、石頭狀的東西摻雜其中。

對(duì)此，質(zhì)監(jiān)局工作人員解釋說，由于奶粉含一定數(shù)量的油，屬于易燃物，所以在其中加入一定數(shù)量的土塊、碎石，是為了防止失火。

高福說，還有一批大概600噸到700噸的奶粉，是在附近的陶瓷廠銷毀的，附近的幾處鹽堿地里也做過銷毀。都是采用焚燒的處理方法。這些殘?jiān)�如何處理，他說，也只能“堆著”。

在隨后幾天的采訪中，《法治周末》記者試圖聯(lián)系應(yīng)縣質(zhì)監(jiān)局局長(zhǎng)，但其手機(jī)一直關(guān)機(jī)。質(zhì)監(jiān)局的工作人員表示，這2640噸問題奶粉，是2008年9月14日之前，雅士利生產(chǎn)的全部奶粉。整個(gè)銷毀過程有錄像、數(shù)據(jù)有記錄，但要得到政府有關(guān)部門的指示，這些資料才能公開。

記者隨即來到縣政府，工作人員告訴記者，“質(zhì)監(jiān)部門歸條條管，他們的工資都不是我們發(fā)的，所以我們管不著他們”。

8月30日，廣東雅士利集團(tuán)股份有限公司品牌策劃部林姓負(fù)責(zé)人對(duì)《法治周末》記者表示，早在2009年，雅士利公司就已經(jīng)全部召回問題奶粉，并做了無害化處理。且此前媒體所報(bào)，雅士利奶粉添加回溶粉屬虛假報(bào)道。

對(duì)于雅士利這一說法，此前有媒體報(bào)道稱：在2008年六部委發(fā)文之前，即當(dāng)年9月19日，在廣東省潮安縣質(zhì)監(jiān)局、食藥監(jiān)局、工商局等部門的監(jiān)督下，雅士利銷毀了全部不合格產(chǎn)品和原料，包括1萬多箱成品奶粉和60噸問題原料。