前不久,接到一位媽媽的電話(huà),她建議我們介紹一些進(jìn)口食品的英文標(biāo)識(shí)的含義以及食品添加劑的知識(shí),因?yàn)樗呀?jīng)被嬰兒食品上那些大大小小的標(biāo)識(shí)弄得不知所措。帶著這位媽媽的建議,我們采訪(fǎng)了有關(guān)專(zhuān)家,總結(jié)了一些相關(guān)知識(shí)。
進(jìn)口食品里常出現(xiàn)的英文標(biāo)識(shí)詞匯
Natural(天然型):指食品中不含防腐劑和人工添加劑。 這種食品比較適合給寶寶吃。
Low Calorie(低熱量型):表示食品每單位釋放熱量在40大卡以下。 美國(guó)兒科選會(huì)建議1歲以?xún)?nèi)的寶寶最好不要選用這種食品,因?yàn)檫@個(gè)年的寶寶生長(zhǎng)發(fā)育速度快,需要一定的熱量支持。
Reduced Calorie(減少熱量型):即食品所含熱量比一般食品少1/3。 這種食品比價(jià)適合大一點(diǎn)的孩子,能在一定程度上預(yù)防肥胖。
Low Sodium(低鈉型):表示食品中每單位含鈉量低于140毫克。 這種食品適合1歲以上的寶寶,因?yàn)檫@個(gè)年齡的孩子消化系統(tǒng)基本發(fā)育成熟,有能力消化掉多余的鈉。
Sodium Free(無(wú)鈉型):表示每單位食品中鈉含量少于5毫克。 這種食品適合1歲以下的小寶寶,因?yàn)檫@個(gè)年齡孩子的飲食還是以母乳或配方奶為主,而奶里已經(jīng)含有一部分鈉,可以滿(mǎn)足孩子的生長(zhǎng)發(fā)育需要,過(guò)多攝入鈉可能給寶寶為成熟的消化系統(tǒng)造成負(fù)擔(dān)。
Light(清淡型):表示食品中所含各成份均比一般同類(lèi)食品低15%左右。選擇這種食品時(shí)最好咨詢(xún)一下醫(yī)生,因?yàn)楦鶕?jù)寶寶年齡的不同,需要營(yíng)養(yǎng)成分的比例也不同。
Sugar Free(無(wú)糖型):指食品中不含蔗糖,但不表示不含糖醇。 這種食品適合已經(jīng)出現(xiàn)糖尿病癥狀的孩子。
Organic(有機(jī)型):指制造食品所用的原料在生長(zhǎng)過(guò)程中沒(méi)有使用殺蟲(chóng)劑或化學(xué)肥料。 比較適合寶寶吃,但專(zhuān)家建議,不要總給寶寶吃這種食品,因?yàn)樗谂嘤^(guò)程中,也可能殺死一些有益菌。
Low Cholesterol(低膽固醇):表示每單位食品中膽固醇含量少于5毫克,脂肪含量少于5克,飽和脂肪酸少于6%。 最好不要給寶寶吃,即使是低膽固醇,通過(guò)一段時(shí)間量的積累,也會(huì)對(duì)寶寶的發(fā)育不利。
Cholesterol Free(無(wú)膽固醇):表示每單位食品中膽固醇含量少于2毫克,脂肪含量少于5克, 飽和脂肪酸少于6%。比上面的低膽固醇食物相比,它更適合寶寶吃。
媽咪愛(ài)嬰網(wǎng)提示:給寶寶選擇食物時(shí),不能單以一個(gè)標(biāo)識(shí)為準(zhǔn),還要查看食品標(biāo)簽上其他營(yíng)養(yǎng)成分,選擇適合寶寶年齡的食物。如果你判斷不準(zhǔn),可以先咨詢(xún)醫(yī)生。