武漢大學(xué)人民醫(yī)院消化科副教授沈磊說,夏季氣候潮濕悶熱,人體容易生濕,而吃過多甜味食物,會(huì)更加生濕生痰,讓人覺得體內(nèi)更起“一把火”。夏天盛產(chǎn)甜味十足的水果,如荔枝、哈密瓜等,這些水果容易使人上火,吃多了會(huì)出現(xiàn)咽痛、流鼻血等癥狀。
很多人喜歡喝各種甜飲料。沈磊介紹說,甜味飲料幾乎都含糖,而糖在體內(nèi)的代謝需要消耗B族維生素,大量喝甜飲料會(huì)加。伦寰S生素的缺乏,導(dǎo)致上火。純凈水或蒸餾水可讓水分迅速進(jìn)入人體,但卻會(huì)降低滲透壓,將水分快速變成汗和尿排出體外,同時(shí)帶走多種營養(yǎng)成分。
沈磊說,夏天要少喝甜飲料而多飲茶水。傳統(tǒng)的解暑飲料綠豆湯不僅能補(bǔ)充隨汗水流失的礦物質(zhì),還能幫助人體攝入因吃甜而消耗的B族維生素。夏季白開水是“百藥之王”,最好選擇沸騰后自然冷卻的新鮮涼開水。