營養(yǎng)不良會影響女性的排卵規(guī)律,脂肪太少會干擾女性月經(jīng)規(guī)律。因此女性如果為了愛美而過度減體重,可能影響受孕能力。另一方面,高脂肪食物使體重上升,也會造成女性經(jīng)期紊亂,排卵不良。此外,攝取咖啡因也會降低受孕幾率。
對于男性,營養(yǎng)不良時,維生素A、B、C、E和微量元素鋅、鈣、磷、鐵、硒等缺乏,精子生成減少、活力下降。動物實驗也表明,營養(yǎng)不良會降低動物的精液量和精液中為精子活動供能的果糖的含量。少年期營養(yǎng)過剩多致肥胖,脂肪沉著使腦垂體功能喪失或減退,男性激素釋放不能或減少,患兒易出現(xiàn)小睪丸、小陰莖及第二性征缺乏、女性化等征態(tài),成年后極可能導(dǎo)致不育癥。
長期食用某些加有亞硝酸鹽類食物防腐劑或間磺胺類食物有色劑的食品、生棉籽油、芹菜等,亦可導(dǎo)致精子數(shù)量和質(zhì)量下降。此外,英國政府醫(yī)學(xué)科學(xué)委員會的科學(xué)家們發(fā)現(xiàn),近幾十年來男性精子數(shù)量減少和睪丸體積縮小與辛基苯酚、雙芬A和丁基苯甲基酞酸脂有關(guān),這些物質(zhì)廣泛用于制造奶瓶、罐頭盒、食品包裝袋等的內(nèi)壁涂層。
通過飲食,改變?nèi)梭w內(nèi)的酸堿度,創(chuàng)造一個適宜于精子的環(huán)境?沙砸恍┧嵝允澄锘蚋缓}、鎂的食物,如不含鹽的奶制品、牛肉、雞蛋、牛奶以及花生,核桃、杏仁、五谷雜糧、水產(chǎn)品等。含鉀、鈉多的偏堿性食物包括:蘇打餅干、不含奶油的點心、各種果汁、糧食中根莖類,如白薯、土豆、水果、栗子等等。
女性最好將體重控制在標(biāo)準(zhǔn)體重正負(fù)10%的范圍之內(nèi)。男性平時應(yīng)多攝取綠色蔬菜及新鮮水果,每天服用20-30毫克的鋅也有助于生殖系統(tǒng)的正常運作。