宮寒推薦湯譜根據中醫(yī)“虛則補之,寒則溫之”的原則,結合腎陽虛和脾腎陽虛的癥狀(見前述),曾誠擬定兩條湯譜,供女性朋友參考———●腎陽虛:肉桂羊肉復元湯配料:肉桂5克 枸杞10克 生姜3片 新鮮羊肉100克。
烹飪方法:
將以上配料放入500毫升燉盅,加水300毫升,隔水燉,大火煮沸后,改文火燉30分鐘,加鹽調味。食肉飲湯。
●脾腎陽虛:參芪巴戟烏雞湯配料:紅參10克 黃芪10克 巴戟天10克 生姜3片 烏雞肉100克。
烹飪方法:
將以上配料放入500毫升燉盅,加水300毫升,隔水燉,大火煮沸后,改文火燉30分鐘,加鹽調味。食肉飲湯。
提醒:
以上湯譜如果需改燉盅為煲湯,朋友們可以適量增加藥膳的配料用量。
另外,平時宜進食具有補益助陽或溫腎健脾作用的食物,如狗肉、羊肉、雞肉、豬肚、韭菜、紅棗、生姜、核桃胡椒、辣椒等;少吃性質寒涼、易傷陽氣食物,如蘿卜、豆腐、苦瓜、芹菜、冬瓜、菠菜、香蕉等。