初乳是指媽媽分娩后的最初幾天里分泌的乳汁，更精確地說，是分娩后7天內分泌的乳汁。以后分泌的乳汁就稱為成熟乳。細心的媽媽會發(fā)現，初乳的顏色比較黃，濃度比較高，因而顯得粘稠。在民間，有人認為，媽媽分娩后頭3天的奶不干凈，不能吃，因而往往將它擠掉，這實在是太可惜了。

　　初乳中的營養(yǎng)素含量較多，如B一胡蘿卜素、脂肪、乳糖、蛋白質等，尤其是具有增強寶寶抵抗力的免疫球蛋白的含量特別高，對于初生的寶寶來說，意義很大。初乳中還含有比較多的鋅，這是一種對寶寶生長發(fā)育十分重要的營養(yǎng)素。初乳中的脂肪含量并不高，對于初生寶寶脂肪消化能力比較弱的特點來說十分有利。初乳中還含有一種稱為生長因子的物質，它的主要作用是促進寶寶腸道發(fā)育，有利于消化系統的成熟，盡快地適應母乳喂養(yǎng)，并且還具有防止寶寶食物過敏的作用。初乳還有一定的通便作用，能幫助新生兒盡快地清理胎糞，將腸道中多余的膽紅質排出體外，減少吸收，從而減輕寶寶的黃疸。

　　怎樣讓寶寶吃到初乳

　　要讓寶寶吃到初乳，關鍵是在媽媽分娩后，要盡早地給寶寶喂奶。有專家認為，寶寶出生后30分鐘內，媽媽還在產床上時，就可以讓新生兒吸吮媽媽的乳頭，這時可能媽媽乳房中的乳汁還不是太多，但寶寶仍然可以吃到初乳。讓寶寶盡早地吸吮媽媽的乳頭，對乳汁的分泌，促使母乳喂養(yǎng)的成功也是很重要的。因為寶寶在吸吮媽媽乳頭時，會通過神經系統的信息傳遞，讓媽媽體內催乳素的分泌增加而使初乳分泌，同時也使乳汁比較容易地從乳房中排出，更有利于寶寶吃到初乳。