核心提示:母乳是寶寶最好的食物,它最能貼合嬰幼兒的營養(yǎng)需要,同時(shí)也含有配方奶粉所不具備的免疫蛋白和生長因子。近些年來,也有不少關(guān)于母乳喂養(yǎng)能夠預(yù)防肥胖、糖尿病,使寶寶更聰明的研究報(bào)道。然而,由于種種原因,還是會有不少媽媽無法保證一直純母乳喂養(yǎng),只能選擇嬰兒配方奶粉。對于這些媽媽來說,各種宣傳“母乳喂養(yǎng)好,人工喂養(yǎng)差”的信息難免令人糾結(jié)。用配方奶粉喂養(yǎng),會讓寶寶變得不夠健康、不夠聰明嗎?我們不妨來逐條分析一下。
人工喂養(yǎng)的BB沒母乳喂養(yǎng)的聰明?
牛奶是給小牛吃的,人類寶寶能吃嗎?
“牛奶是給小牛吃的”這種說法其實(shí)一點(diǎn)兒都沒錯(cuò)。牛奶是最適合小牛的,母乳才是最適合人類寶寶的。問題在于,嬰兒配方奶粉并不能等同于牛奶。嬰兒配方奶粉是根據(jù)母乳的成分,使用各種原料精心調(diào)配出來,以求模仿母乳的特殊食品。盡管大多數(shù)配方奶粉是在牛奶的基礎(chǔ)上調(diào)配生產(chǎn)的,但是它的組成是接近母乳的,早已跟牛奶有著天壤之別。這也是我們?yōu)槭裁匆恢睆?qiáng)調(diào),對六個(gè)月以內(nèi)的嬰兒,若不能母乳喂養(yǎng),一定要選擇嬰兒配方奶粉,其他不管是羊奶還是牛奶,都不能直接代替母乳的原因。
奶粉是化學(xué)合成品,不如天然的好?
很多人一聽到化學(xué)合成就聯(lián)想到有害,污染,不健康等詞匯。而實(shí)際上,正是得益于現(xiàn)代化的生物及化工技術(shù),我們才能更精準(zhǔn)地生產(chǎn)我們想要的各種原料,才能讓配方奶粉更加接近母乳。嬰兒配方奶粉的主要原料來自于各種食品。比如其中的乳糖來自于牛奶,蛋白質(zhì)通常來自于牛奶或者大豆,脂肪則來自于牛奶或者一些植物油。一部分維生素和礦物質(zhì)的確來自于生物技術(shù)或者是化學(xué)合成,但也都是食品級純度的。盡管其中有些礦物質(zhì)的生物利用率可能不如母乳,但是它們在配方奶粉中的含量也相應(yīng)地會多一些,從而達(dá)到接近于母乳的效果。
人工喂養(yǎng)的寶寶不如母乳喂養(yǎng)的健康?
關(guān)于母乳喂養(yǎng)對嬰兒健康的益處,確實(shí)有一些相關(guān)研究。例如,有研究發(fā)現(xiàn)母乳喂養(yǎng)的嬰兒發(fā)生細(xì)菌或者病毒感染的概率也要低于非母乳喂養(yǎng)的嬰兒。因此若是有條件,能母乳喂養(yǎng)自然最好,尤其是對于新生兒來說母乳喂養(yǎng)更是尤為重要。除此之外,也有研究發(fā)現(xiàn)母乳喂養(yǎng)對寶寶的健康有一些長期作用,比如有助于預(yù)防肥胖,使寶寶成年后具有更低的血液膽固醇水平、降低血壓等等。母乳喂養(yǎng)還可能與成年后更低的2型糖尿病發(fā)病率相關(guān),甚至母乳喂養(yǎng)持續(xù)超過一個(gè)月的母親自身發(fā)生2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)也可能會降低。
不過,母乳的這些健康益處并不一定那么確切。世界衛(wèi)生組織2013年發(fā)布的一份系統(tǒng)綜述認(rèn)為,從長期效果來看,母乳喂養(yǎng)并不能降低總膽固醇水平,它對于降低血壓的作用也微乎其微。對于肥胖和超重的問題,WHO認(rèn)為母乳喂養(yǎng)可能會起到一定保護(hù)作用,但相關(guān)的研究中長時(shí)間母乳喂養(yǎng)的例子多來自于高收入、高教育程度的家庭,并不能完全排除這些因素對結(jié)果的干擾。而在減少2型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)方面,WHO認(rèn)為現(xiàn)有研究太少,僅有的兩篇高質(zhì)量研究結(jié)果還互相矛盾,因此還需要進(jìn)一步研究才能下結(jié)論。
而且,即使是母乳喂養(yǎng)更利于寶寶健康,它與人工喂養(yǎng)的差別也并不是那么大。以肥胖問題為例,一份針對蘇格蘭五萬多名嬰兒的研究先是調(diào)查了這些嬰兒在兩個(gè)月左右的喂養(yǎng)情況,然后針對其中純母乳喂養(yǎng)和純奶粉喂養(yǎng)的嬰兒,繼續(xù)調(diào)查了他們在三歲半左右的身體質(zhì)量指數(shù)情況。研究發(fā)現(xiàn)從統(tǒng)計(jì)學(xué)上看,母乳喂養(yǎng)的確與更低的肥胖發(fā)生率顯著相關(guān)。不過具體肥胖風(fēng)險(xiǎn)差別多大呢?這份研究發(fā)現(xiàn)母乳喂養(yǎng)的寶寶每100人中有7人肥胖,而奶粉喂養(yǎng)的寶寶則是每100人有9人肥胖。另一份針對捷克三萬多名6-14歲的青少年的調(diào)查也得出了類似的結(jié)果,曾經(jīng)母乳喂養(yǎng)過的兒童每100人中有9人肥胖,而從未母乳喂養(yǎng)過的則是每100人有12人肥胖。2型糖尿病的發(fā)病率也是類似。比如有研究發(fā)現(xiàn)母乳喂養(yǎng)可以使以后發(fā)生2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)降低15%。要知道目前2型糖尿病發(fā)病率是6%左右,也就意味著平均100個(gè)人大約會有6個(gè)人發(fā)病,而降低風(fēng)險(xiǎn)后則只是變成了每100個(gè)人有5個(gè)人發(fā)病。更何況,這些健康風(fēng)險(xiǎn)還可以通過良好的生活習(xí)慣來降低。因此,實(shí)在無法一直堅(jiān)持母乳喂養(yǎng)的媽媽也無需過于擔(dān)心。
人工喂養(yǎng)的寶寶不如母乳喂養(yǎng)的聰明?
關(guān)于喂養(yǎng)方式對嬰兒認(rèn)知能力的研究有很多,其中有一些發(fā)現(xiàn)母乳喂養(yǎng)的嬰幼兒可以在認(rèn)知能力測試上獲得更高一些的分?jǐn)?shù),于是人們認(rèn)為母乳喂養(yǎng)的寶寶更聰明。也有研究認(rèn)為,可能是母乳中的DHA等長鏈多不飽和脂肪酸對嬰兒的認(rèn)知能力有促進(jìn)作用。然而人體本身無法合成DHA,母乳中的DHA含量完全取決于其在日常膳食中的攝入量。沿海地區(qū)居民母乳中的DHA含量通常要比內(nèi)陸地區(qū)的高很多。這也是為什么DHA只是嬰兒配方奶粉的可選成分而非必需成分。
世界衛(wèi)生組織在2013年發(fā)布的綜述認(rèn)為,母乳喂養(yǎng)有助于嬰兒在之后的智商測試中獲得略高的分?jǐn)?shù),盡管這種提高幅度非常有限。然而2013年的一份匯總了84篇學(xué)術(shù)論文的研究卻發(fā)現(xiàn),除了有很多研究發(fā)現(xiàn)母乳喂養(yǎng)可促進(jìn)嬰兒智力發(fā)育,同樣也有很多研究發(fā)現(xiàn)二者并無關(guān)系。另外還有很多起初發(fā)現(xiàn)母乳喂養(yǎng)的嬰兒更聰明的研究,若是去除掉經(jīng)濟(jì)社會地位,父母智商以及教育情況等因素,會發(fā)現(xiàn)母乳喂養(yǎng)的影響變?nèi)趿,甚至得出完全相反的結(jié)論。在分析了這84篇精心挑選的學(xué)術(shù)論文之后,這項(xiàng)研究認(rèn)為先前所認(rèn)為的母乳喂養(yǎng)對寶寶認(rèn)知能力的影響,應(yīng)當(dāng)歸功于母親的認(rèn)知能力以及家庭社會經(jīng)濟(jì)地位因素,單純的母乳喂養(yǎng)很可能無法直接影響到寶寶的智商。