如今市面上出售的很多輔食里都有強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)素,有的添加鈣,還有的添加鋅或鐵。如果不能綜合考慮添加量與嬰兒需求之間的關(guān)系,盲目使用,就可能導(dǎo)致這些礦物質(zhì)過量,從而增加腎臟負(fù)擔(dān),并增加腎臟致病的幾率。最讓大家熟知的便是某品牌奶粉導(dǎo)致兒童患腎結(jié)石的例子,因?yàn)槊谀蛳到y(tǒng)結(jié)石的形成和自然環(huán)境、遺傳、機(jī)體代謝異常、營(yíng)養(yǎng)狀況及飲食習(xí)慣等因素有關(guān),其中輔食添加不當(dāng)就是其中一個(gè)原因。一般來說,孩子6個(gè)月以后家長(zhǎng)就要面對(duì)輔食添加的問題。
對(duì)于如何正確添加輔食,許多父母還存在著很多知識(shí)的誤區(qū),比如有不少媽媽給孩子添加輔食后,就把母乳喂養(yǎng)減少到一天兩次,甚至徹底斷掉,這等于直接把“輔食”轉(zhuǎn)“正餐”,寶寶發(fā)育不全的腸胃很難完全消化吸收這些輔食的營(yíng)養(yǎng)成分,甚至可能導(dǎo)致少食、腹瀉的發(fā)生,時(shí)間長(zhǎng)了可能導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良。為了讓大家正確了解孩子添加輔食的步驟,專家給出了系列操作性極強(qiáng)的建議,相信有助于新手父母更科學(xué)更愉快地育兒!
輔食添加原則“從少到多,從軟到硬”
根據(jù)嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育的需要,在4—6月齡后,嬰兒應(yīng)該逐步開始添加輔助食品,以補(bǔ)充體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)需要,并使嬰兒逐漸適應(yīng)奶類以外的食物。
一、保證奶量“輔食”,顧名思義,指的是輔助性食品,并不是主要食物。在4—6月齡的嬰兒,期營(yíng)養(yǎng)的主要來源還是奶類,因此,不管是母乳喂養(yǎng)還是人工喂養(yǎng)的嬰兒,必須保證每天600—800ml的奶量。
二、添加順序谷類食物(如嬰兒營(yíng)養(yǎng)米粉)——蔬菜汁(泥)和水果汁(泥)——動(dòng)物性食物(建議動(dòng)物性食物添加順序?yàn)椋旱包S泥——魚泥——全蛋——肉末)。
三、添加原則每次添加一種新食物,由少到多,由稀到稠。4——6月齡時(shí)添加泥糊狀食物;7——9月齡時(shí)過渡到可咀嚼的軟固體食物;10——12月齡時(shí)轉(zhuǎn)為以進(jìn)食固體食物為主的膳食。
不同月齡添加的食物順序第一階段:4——6個(gè)月米粉(米糊)、爛粥等蛋黃、無刺魚泥、動(dòng)物血、肝泥、大豆蛋白粉、豆腐花、嫩豆腐、嬰兒奶粉或全脂牛奶等高蛋白食物菜汁(先)、果汁(后)、葉菜泥、水果泥魚肝油丸第二階段:7——9個(gè)月稀粥、爛飯、餅干、面包、饅頭等全蛋、無刺魚、動(dòng)物血、肝泥、黃豆制品、較大嬰兒奶粉或全脂牛奶等高蛋白食物蔬菜泥、水果泥魚肝油第三階段:10——12個(gè)月稠粥、爛飯、餅干、面條、面包、饅頭等全蛋、無刺魚、動(dòng)物血、肝、黃豆制品、碎肉末、較大嬰兒奶粉或全脂牛奶碎菜、薄水果片魚肝油丸溫馨提示:從嬰兒4個(gè)月時(shí)開始添加輔食,一直添加至1歲,在這個(gè)過程中,純牛奶應(yīng)該保持飲用,因?yàn)槠錉I(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,100克的牛奶里含鈣100毫克。值得一提的是,奶類從主食慢慢地變成了輔食。