近日,據(jù)媒體報(bào)道稱(chēng),瑞典研究人員發(fā)現(xiàn),包括雀巢在內(nèi)的9種歐洲知名品牌的嬰兒食品含有毒重金屬砷、鉛與鎘,其含量雖未達(dá)世界衛(wèi)生組織規(guī)范的上限,但嬰兒長(zhǎng)期食用,仍會(huì)導(dǎo)致智力受損,甚至出現(xiàn)行為異常。此報(bào)道一出,迅速傳開(kāi),引發(fā)社會(huì)關(guān)注。
記者隨即走訪了我區(qū)各大超市和母嬰市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),雀巢、喜寶等嬰兒輔食基本都有在銷(xiāo)售。但關(guān)于雀巢、喜寶等多家大品牌的洋奶粉等嬰兒食品被檢測(cè)出含有少量砷及其他有毒物質(zhì)且長(zhǎng)期進(jìn)食可致癌的消息,引起人們對(duì)雀巢等大品牌的信任度下降,而媽媽們?cè)跒閷殞毺暨x嬰兒輔食的時(shí)候也多了幾分謹(jǐn)慎。婦嬰專(zhuān)家冼女士支招:為寶寶買(mǎi)食物的時(shí)候,家長(zhǎng)要“一聽(tīng)、三看、一感受并試一試”。
我區(qū)未發(fā)現(xiàn)問(wèn)題批次雀巢米粉瑞典國(guó)家食品局宣布,雀巢米粉等嬰兒食品內(nèi)發(fā)現(xiàn)致癌物砷等物質(zhì)。我區(qū)各大超市進(jìn)行了緊急排查,聲稱(chēng)沒(méi)發(fā)現(xiàn)同一批次的問(wèn)題產(chǎn)品。“我們今天早上緊急排查了貨架和倉(cāng)庫(kù),并未發(fā)現(xiàn)問(wèn)題批次商品。”洛溪新城華潤(rùn)超市相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,該超市售賣(mài)的雀巢米粉等都為國(guó)內(nèi)生產(chǎn),與瑞典研究院化驗(yàn)出砷等有害物質(zhì)的并非同一產(chǎn)地或批次。據(jù)介紹,作為嬰幼兒輔食產(chǎn)品,雀巢米粉一直很受年輕父母歡迎。
據(jù)了解,雀巢中國(guó)亦對(duì)嬰幼兒食品含砷的說(shuō)法進(jìn)行回應(yīng),聲稱(chēng)研究中提及的雀巢產(chǎn)品未在中國(guó)生產(chǎn)和銷(xiāo)售。此外,雀巢在中國(guó)生產(chǎn)和銷(xiāo)售的嬰幼兒食品完全符合中國(guó)法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)的要求,消費(fèi)者可放心食用。
問(wèn)題雀巢米粉事件 影響市民選購(gòu)連日來(lái),記者走訪了我區(qū)市橋市蓮路、平康路、橋東路等多家超市和清河?xùn)|路的母嬰商店,記者看到,雀巢系列的奶粉、米粉等產(chǎn)品依舊整齊擺放,食品的外包裝上所標(biāo)識(shí)的幾種主要營(yíng)養(yǎng)成分也完全沒(méi)有砷、鉻、鉛等重金屬的含量。在一家超市的嬰兒食品區(qū),銷(xiāo)售人員表示新聞里說(shuō)的有問(wèn)題的奶粉并不是中國(guó)產(chǎn)的,隨即向記者介紹另一種品牌的奶粉,介紹說(shuō)該奶粉品質(zhì)一直不錯(cuò),7年來(lái)沒(méi)出過(guò)安全問(wèn)題。在幾家母嬰商店和超市里,記者找不到雀巢嬰兒米粉,銷(xiāo)售人員都表示,一直沒(méi)有賣(mài)雀巢的嬰兒米粉。
米粉被爆含有毒物質(zhì)對(duì)我區(qū)的市民選購(gòu)米粉有什么影響?在超市和商場(chǎng),記者隨機(jī)問(wèn)了幾位帶著寶寶的家長(zhǎng),有的媽媽表示:“報(bào)道是這樣說(shuō),事實(shí)上到底如何誰(shuí)又知道,不要總是吃一個(gè)牌子的吧。”一位家住市橋的年輕媽媽說(shuō):“我家寶寶吃的是雀巢米粉,突然有這種報(bào)道,雖然又被否定了,但是真的能放心使用嗎?雀巢可是我一直比較信任的牌子!現(xiàn)在要換什么呢?”
“雀巢銷(xiāo)量一直都不錯(cuò),"雀巢含毒能致癌"的說(shuō)法目前還未影響到商場(chǎng)的正常銷(xiāo)售,不過(guò)我們會(huì)密切關(guān)注事件發(fā)展的動(dòng)態(tài)和上級(jí)部門(mén)的通知,是否下架現(xiàn)在都是未知數(shù)。”商場(chǎng)銷(xiāo)售人員告訴記者。
家長(zhǎng)挑選嬰兒輔食要細(xì)致嬰兒輔食除了可以自己親自制作以外,近年來(lái),家長(zhǎng)更可以在市面上看到像營(yíng)養(yǎng)米粉、磨牙餅、罐裝果泥、肉泥、微波食品等這些輔食產(chǎn)品,而嬰兒輔食的質(zhì)量關(guān)系到寶寶的健康成長(zhǎng),挑選起來(lái)更加考驗(yàn)家長(zhǎng)。冼女士提醒,挑選嬰兒食品要把握四步驟。
“一聽(tīng)”:裝在馬口鐵罐內(nèi)的奶粉雖然看不見(jiàn),但可聽(tīng)其聲音。搖動(dòng)馬口鐵罐,會(huì)發(fā)出“沙沙”聲響,聲響清晰。
“三看”:仔細(xì)查看清楚食品標(biāo)簽上的說(shuō)明,注意是否有添加防腐劑和人工甜味劑等不適合寶寶的食品添加劑,含苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及鉀鹽、亞硫酸及其鹽類(lèi),還有用于糕點(diǎn)防霉的丙酸鹽類(lèi)等防腐劑的食物,對(duì)寶寶的腸胃有傷害,含人工甜味劑糖精的食物也不適合寶寶;仔細(xì)看清楚每項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)成分都是多大的分量、提供多少營(yíng)養(yǎng)素、能夠達(dá)到某個(gè)年齡組的寶寶一天需要的百分?jǐn)?shù)是多少,可以咨詢醫(yī)生再做決定;仔細(xì)查看包裝,商標(biāo)標(biāo)識(shí)、生產(chǎn)廠名、生產(chǎn)日期、批號(hào)、保存期限等。不同材料的包裝,其保存期限不同。一般情況下,馬口鐵罐密封克氮包裝的奶粉保存期限為2年,袋裝的為6個(gè)月。
“一感覺(jué)”:塑料袋裝的奶粉用手捏時(shí),感覺(jué)柔軟松散,有輕微的沙沙聲;玻璃罐裝的奶粉,將罐慢慢倒置,輕微振搖時(shí),罐底無(wú)粘著的奶粉。
“試一試”:給寶寶食用前,先取一勺奶粉放入玻璃杯內(nèi),用開(kāi)水充分調(diào)和后,靜置5分鐘,應(yīng)當(dāng)觀察到水與奶粉溶解在一起,并沒(méi)有沉淀。