日前,世界衛(wèi)生組織上海健康教育與健康促進(jìn)合作中心公布了“中國(guó)兒童身高調(diào)研”。該項(xiàng)目于去年6月在北京、上海、廣州、成都和深圳5大城市隨機(jī)抽取了2500名7~10歲(小學(xué)1~3年級(jí))的兒童,收集了他們的身高信息和家長(zhǎng)信息。調(diào)研發(fā)現(xiàn),家長(zhǎng)對(duì)補(bǔ)鈣存在很多誤區(qū)。
誤區(qū)1 驗(yàn)血、驗(yàn)發(fā)判斷是否缺鈣
糾正:驗(yàn)血、驗(yàn)發(fā)查鈣不靠譜
上海兒童醫(yī)學(xué)中心兒童保健科醫(yī)生江帆指出,很多家長(zhǎng)叫醫(yī)生給孩子驗(yàn)血,測(cè)測(cè)是否缺鈣,實(shí)際上根本不科學(xué)。我們身體里99%以上的鈣含量分布在骨頭和牙齒里,除此以外的鈣處在體液環(huán)境內(nèi)。人體有調(diào)節(jié)能力,血鈣和骨鈣之間是動(dòng)態(tài)的,當(dāng)缺骨鈣時(shí)會(huì)動(dòng)用鈣質(zhì)進(jìn)入血液里,所以一般血鈣的狀態(tài)是正常的范圍,單獨(dú)測(cè)血并不能確定是否缺鈣。測(cè)頭發(fā)看是否缺鈣的方法就更不靠譜了,因?yàn)轭^發(fā)污染等諸多因素都可以影響檢測(cè)結(jié)果。
最好的測(cè)量方法是雙能量骨密度檢查儀檢測(cè),準(zhǔn)確率高,但成本也高;用得更多的是定量超聲骨密度檢查,但這只是一個(gè)篩查指標(biāo),需要更多考慮膳食營(yíng)養(yǎng)、本身攝入的鈣量是不是足夠來(lái)綜合判斷是否缺鈣。
誤區(qū)2 孩子長(zhǎng)得高不必補(bǔ)鈣
糾正:高不高都要補(bǔ),長(zhǎng)得高更要補(bǔ)
部分家長(zhǎng)對(duì)補(bǔ)鈣的重要性認(rèn)識(shí)不足。在這項(xiàng)由世界衛(wèi)生組織上海健康教育與健康促進(jìn)合作中心和鈣爾奇小添佳攜手進(jìn)行的“中國(guó)兒童身高調(diào)研”結(jié)果顯示,26.4%的家長(zhǎng)認(rèn)為孩子比同齡人高了,認(rèn)為鈣就是長(zhǎng)身高了,已經(jīng)高了就不需要補(bǔ)了。專家指出,補(bǔ)鈣不僅僅是身高的需要,人的肌肉發(fā)達(dá)與否、血液正常與否、消化功能的好壞與免疫力的高低等都與鈣有著密切的關(guān)系。另外,孩子長(zhǎng)得比較快的時(shí)候,反而更需要補(bǔ)充,因?yàn)殚L(zhǎng)得快以后,骨骼需要的鈣量增加,這個(gè)時(shí)候反而更需要補(bǔ),以防營(yíng)養(yǎng)跟不上。
誤區(qū)3 青春期后再補(bǔ)鈣
糾正:從小就要開(kāi)始補(bǔ)鈣
調(diào)研發(fā)現(xiàn),17.5%的家長(zhǎng)認(rèn)為,等孩子進(jìn)入青春期后再補(bǔ)鈣即可。江帆認(rèn)為,青春期孩子鈣需求量的確很大,因?yàn)榇藭r(shí)骨骼迅速生長(zhǎng),但這不意味著從青春期開(kāi)始才需要補(bǔ)鈣,孩子補(bǔ)鈣應(yīng)從小開(kāi)始,建議從4歲開(kāi)始。
她稱,雖然世界衛(wèi)生組織建議母乳喂哺要到孩子2歲,但事實(shí)上我們中國(guó)人母乳喂養(yǎng)的大概在孩子1歲左右吃了主食以后就急劇下降了,奶的攝入量很少,鈣的攝入量顯然不夠。4歲是一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn),4歲以后孩子奶吃得更少了,此時(shí)需要特別注意補(bǔ)鈣。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議4~10歲的兒童每日鈣攝入量為800毫克,但他們每日鈣攝入量為240~300毫克。家長(zhǎng)可以根據(jù)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議兒童每日鈣攝入量,結(jié)合自己孩子的飲食合理評(píng)估,看孩子需要補(bǔ)充多少毫克的鈣劑。
誤區(qū)4 擔(dān)心補(bǔ)鈣過(guò)量
糾正:一般合理補(bǔ)充離超量很遠(yuǎn)
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議兒童每日鈣攝入量為:0~6個(gè)月為400 毫克,6 個(gè)月~2 歲為600 毫克,3~9 歲為800 毫克,10~12 歲為1000 毫克,13~15 歲為1200毫克,16 歲~成年為800 毫克。江帆稱,一般鈣片的補(bǔ)充劑量約三四百毫克,即便加上喝牛奶所補(bǔ)充的鈣質(zhì),離我們所說(shuō)的最大補(bǔ)充量(2000毫克)還是有一定差距的。除非孩子把鈣片當(dāng)糖一樣誤服,否則一般的合理補(bǔ)充不會(huì)超量。