您是不是正為孩子的身高發(fā)愁?有沒有困惑于怎么補(bǔ)鈣?2010年4月13日,世界衛(wèi)生組織上海健康教育與健康促進(jìn)合作中心公布的“中國(guó)兒童身高調(diào)研報(bào)告”,應(yīng)該可以給您答疑解惑。
只靠食補(bǔ),鈣攝入很不夠
該調(diào)研由世界衛(wèi)生組織上海健康教育與健康促進(jìn)合作中心,和兒童鈣劑品牌鈣爾奇小添佳合作,在北京、上海、廣州、成都和深圳5地,共對(duì)2500名7—10歲的兒童相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行了分析。結(jié)果發(fā)現(xiàn),不少家長(zhǎng)存在過分依賴牛奶補(bǔ)鈣等誤區(qū),極可能使孩子錯(cuò)過健康成長(zhǎng)的大好時(shí)機(jī)。研究還證明,既進(jìn)行食補(bǔ),又配合鈣劑的孩子比單純食補(bǔ)的孩子高出約3厘米。
上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬上海兒童醫(yī)學(xué)中心兒童保健科副主任醫(yī)師江帆指出,2002年的中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與健康狀況調(diào)查的結(jié)果也顯示,2—11歲孩子單靠飲食攝入的鈣,與推薦量有不小差距。如中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議,4—10歲兒童每日鈣攝入量為800毫克,但實(shí)際僅為240—300毫克。
4—10歲,絕大部分都要額外補(bǔ)
一般認(rèn)為,母乳喂養(yǎng)的嬰兒,不用補(bǔ)鈣;兩三歲需要600毫克;4歲—10歲為快速發(fā)育期,要800毫克;11—18歲為1000毫克。但江帆表示,現(xiàn)在的家長(zhǎng)存在一個(gè)誤區(qū),認(rèn)為嬰幼兒期要多補(bǔ)鈣,青春期長(zhǎng)個(gè)要喝奶,卻忽略了學(xué)齡兒童對(duì)鈣的需求。
800毫克的需求量,單從飲食中很難獲得,一般要吃20個(gè)雞蛋,或12斤牛肉,或喝700毫升牛奶才行,骨頭湯更是要有大約400碗才能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。其中,牛奶含鈣量最高,但由于中國(guó)人的飲食習(xí)慣,奶制品攝入量通常不會(huì)太高,這就導(dǎo)致了我國(guó)兒童普遍鈣攝入不足的問題。因此,4歲以上兒童應(yīng)根據(jù)自己的飲食狀況,適當(dāng)選取鈣劑進(jìn)行補(bǔ)充。不過,每天能夠喝3袋200毫升牛奶的孩子,就基本不用額外補(bǔ)了。
要提醒的是,有些孩子長(zhǎng)得很高,但仍需補(bǔ)鈣。因?yàn)檠a(bǔ)鈣不僅是為了長(zhǎng)個(gè),它對(duì)兒童的整個(gè)身體健康都很重要。有的時(shí)候,孩子長(zhǎng)得快,反而更該補(bǔ),因?yàn)樗麄兊男枰肯鄬?duì)更大。
要長(zhǎng)個(gè),補(bǔ)鈣和戶外運(yùn)動(dòng)缺一不可
江帆說,戶外鍛煉對(duì)于整個(gè)骨骼的發(fā)育生長(zhǎng)非常重要,它與補(bǔ)鈣的作用是缺一不可的。戶外日光的照射還能促使身體合成維生素D,促進(jìn)鈣的吸收?梢哉f,戶外鍛煉有著雙重好處。因此,盡管很多鈣劑中都會(huì)添加維D,但吃了這樣的鈣片,也不意味著可以不曬太陽(yáng),少外出了,即使戶外是陰天,也有紫外線,所以不要因?yàn)闆]有太陽(yáng)就不曬了。