延伸閱讀:有助孩子長更高的五種食品人體長高主要取決于長骨的生長發(fā)育,尤其是大腿的股骨和小腿的勁骨、肥骨。這里推薦有助于身高增長的五大食品,下面為您介紹一下:
第一是牛奶牛奶是一種全營養(yǎng)品,它含有豐富的蛋白質、氨基酸、鈣、磷等,對增高極為有利。
◎ 小貼士——牛奶飲用的誤區(qū)(1)牛奶應該煮開喝牛奶煮熟后,營養(yǎng)會有所損失,而且煮的時間越長,損失越大。這是因為隨著溫度的升高,牛奶中所含的維生素、蛋白質等營養(yǎng)成分都會發(fā)生化學變,不僅色、香、味降低,還會轉化成其它物質,所以牛奶加熱時間不宜過長。
如今家中購買的鮮奶,一般都是經過消毒的,可直接飲用;如果喜歡喝熱奶,可采取隔熱加溫的辦法,把新鮮的袋裝奶放進熱水中5分鐘即可,這樣能夠保留更多的營養(yǎng)。
。2)給孩子喝的牛奶越純越好給孩子喝太純的牛奶,這是不對的,因為純牛奶中所含蛋白質是母乳的3倍,孩子太小,無法消化和吸收過多的營養(yǎng)物質,喝太純的牛奶會引起孩子腹瀉拒食等現(xiàn)象,所以在給孩子喝牛奶的時候要兌些水和適量的糖,以便于消化。
不過加水和糖必須定量,不要太多。一般是每毫升牛奶加5克左右的糖,20%左右的水就可以了。
(3)喝奶之前扔掉奶皮在煮牛奶的時候我們會看到這樣的一層奶皮,很多家長在喂孩子的時候都將它去掉,這是不對的,因為奶皮中含有脂肪和豐富的維生素A,對孩子的健康,尤其是眼睛很有好處。
。4)牛奶中加入果汁更有營養(yǎng)有些家長喜歡在牛奶中加些果汁,一方面孩子愛,另一方面認為這樣更有營養(yǎng),專家指出,其實這也是不科學的,因為牛奶中的蛋白質遇到這些弱酸性飲料會形成凝膠物質,很不容易消化,所以應該將飲用果汁的時間與喂牛奶的時間隔開,一般有一個小時就可以了。
。5)牛奶可以和稀飯米湯一起喂食還有很多家長喜歡在牛奶中加一些稀飯、米湯再喂孩子,其實這也是不對的。