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兒童飲食安全的九大誤區(qū)

媽咪愛(ài)嬰網(wǎng) hltdp.com.cn 2019年12月16日 09:43:18 

  爸爸媽媽都了解必知的兒童飲食常識(shí)嗎?你是否曾經(jīng)有過(guò)對(duì)兒童飲食的誤區(qū)?

  1.白開(kāi)水是兒童的最佳飲品

  燒開(kāi)的自來(lái)水冷卻到25-35攝氏度,此時(shí)水的生物活性增加,最適合人的生理需要。飲白開(kāi)水不光能滿足兒童對(duì)水的生理需要,還能為他們提供一部分礦物質(zhì)和微量元素。

  2.過(guò)食冷飲對(duì)兒童健康有害

  過(guò)食冷飲會(huì)引起兒童胃腸道內(nèi)溫度驟然下降,局部血液循環(huán)減緩等癥狀,影響對(duì)食物中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收和消化,甚至可能導(dǎo)致兒童消化功能紊亂、營(yíng)養(yǎng)缺乏和經(jīng)常性腹痛。另外,不少冷飲產(chǎn)品不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),過(guò)食冷飲會(huì)增加兒童患消化系統(tǒng)疾病的機(jī)會(huì)。

  3.易拉罐飲料對(duì)兒童有危害

  易拉罐裝飲料比瓶裝飲料鋁元素的含量高出3-6倍。若常飲易拉罐飲料,必然造成鋁元素?cái)z入量過(guò)多。體內(nèi)鋁元素過(guò)多會(huì)導(dǎo)致兒童智力下降、行為異常,不利于兒童骨骼及牙齒發(fā)育。

兒童飲食安全的九大誤區(qū)

  4.長(zhǎng)期飲用純凈水不利于兒童健康

  蒸餾水、純凈水、太空水等,在除去水中工業(yè)污染物時(shí),也將水中的礦物質(zhì)和微量元素去除了一大部分。長(zhǎng)期飲用,必然使人體某些礦物質(zhì)或微量元素?cái)z入不足,對(duì)身體造成不良影響,對(duì)正處于生長(zhǎng)發(fā)育期的兒童影響更大。

  5.彩色汽水不利于兒童的身體健康

  彩色汽水(包括一些彩色冰根兒等)的主要成分是人工合成甜味劑、人工合成香精、人工合成色素、碳酸水,經(jīng)加充二氧化碳?xì)怏w制成的。除含一定的熱量外, 幾乎沒(méi)有什么營(yíng)養(yǎng)。而過(guò)量色素和香精進(jìn)入兒童體內(nèi)后,容易沉著在他們未發(fā)育成熟的消化道黏膜上,引起食欲下降和消化不良,干擾體內(nèi)多種酶的功能,對(duì)新陳代 謝和體格發(fā)育造成不良影響。

  6.膨化食品對(duì)兒童身體有害無(wú)益

  膨化食品(油炸薯?xiàng)l、雪餅、薯片、蝦條、蝦片、雞味圈、雞條、玉米棍兒。.....) 屬于高油脂、高熱量、低粗纖維的食品。兒童經(jīng)常食用膨化食品,會(huì)影響正常飲食,導(dǎo)致多種營(yíng)養(yǎng)素得不到保障和供給,易出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良。膨化食品中普遍高鹽、高 味精,將使孩子成年后易患高血壓和心血管病。

  7.常吃營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品并不好

  家長(zhǎng)們認(rèn)為,給孩子吃補(bǔ)品會(huì)促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育,更希望通過(guò)它們提高孩子的智力,因此會(huì)選購(gòu)各種營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)劑,如含有人參、鹿茸、阿膠、冬蟲(chóng)夏草、花粉等的營(yíng)養(yǎng)品。殊不知,這些補(bǔ)品對(duì)成人可能有益而無(wú)大礙,但對(duì)兒童卻經(jīng)常會(huì)引發(fā)很多不利的后果,如食欲下降和性早熟。

果凍

  8.常吃果凍不利兒童健康

  果凍,絕大多數(shù)并不是用水果制成的,而是采用海藻酸鈉、瓊脂、明膠等增稠劑,加入少量人工合成的香精、人工著色劑、甜味劑、酸味劑等配制而成。其中的 海藻酸鈉、瓊脂等雖屬膳食纖維類,但吸收過(guò)多會(huì)影響脂肪、蛋白質(zhì)的吸收,尤其是會(huì)使鐵、鋅等無(wú)機(jī)鹽結(jié)合成不可溶性混合物,從而影響機(jī)體對(duì)這些微量元素的吸 收和利用。

  9.可樂(lè)、咖啡兒童不宜喝

  咖啡因?qū)嶋H上是一種興奮劑,會(huì)剌激心臟肌肉收縮,加速心跳及呼吸。兒童如果飲用了過(guò)多的咖啡因則會(huì)出現(xiàn)頭疼、頭暈、煩躁、心律加快、呼吸急促等癥狀,嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致肌肉震顫,寫(xiě)字時(shí)手發(fā)抖。

  咖啡因有刺激性,能剌激胃部蠕動(dòng)和胃酸分泌,引起腸痙攣,常飲咖啡的兒童容易發(fā)生不明原因的腹痛,還會(huì)導(dǎo)致慢性胃炎。

  咖啡因還會(huì)破壞兒童體內(nèi)的維生素B1,引起維生素B1缺乏癥(厭食、嗜睡、多發(fā)性周圍神經(jīng)炎、突發(fā)性心律衰竭等)。

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