一、魚對寶寶身體健康有好處

　　1、幫助腦部發(fā)育

　　DHA是多元不飽和脂肪酸，可使腦神經(jīng)細胞間的訊息傳達順暢，提高腦細胞活力，增強記憶、反應(yīng)與學(xué)習(xí)能力；并能預(yù)防、改善老年癡呆癥狀。

　　2、減輕過敏與發(fā)炎癥狀

　　EPA及DHA具有抑制過敏反應(yīng)的效果，如異位性皮膚炎，可減輕過敏癥狀；還可減少潰瘍性結(jié)腸炎的發(fā)炎情況。

　　3、使眼睛明亮有神

　　魚類中的牛璜酸，可抑制膽固醇合成、可使視力變好。DHA可強化視網(wǎng)膜上之感光細胞對光的反應(yīng)，并維持大腦皮質(zhì)視敏度的刺激反應(yīng)，具有維持視力的功能。

　　吃魚對寶寶成長發(fā)育很重要，但常常不小心魚刺卡寶寶不在咽喉，家長常用吞飯喝醋錯誤方法，魚刺刺越擠越深，加深了寶寶的痛苦。

　　讓寶寶健康吃魚不卡刺，與懂得卡魚刺正確處理方法。是每個媽咪必學(xué)的功課。

　　二、寶寶正確吃魚的方法

　　吃魚有一定的危險，但是也不能因為怕扎到魚刺就不吃，爸媽給寶寶吃魚，更要注意以下幾點。

　　1、寶寶還小不能自己剔魚刺時，爸爸媽媽一定要細心再細心，一定要保證把魚刺剔除干凈再給寶寶。

　　2、如果怕魚刺卡著孩子，選魚時，盡可能挑選鱈魚、青魚、黑魚、鱸魚、黃鱔、草魚等這類魚肉中沒有大刺的魚。

　　3、在吃鯽魚、鰱魚等這類魚刺相對比較多的魚肉時，魚腹部位的魚肉因？沒有魚刺，吃起來比較安全。另外、魚皮既有營養(yǎng)又無魚刺可以放心給寶寶吃。

　　4、選擇做魚的方法時，要考慮孩子，盡量做一些魚刺較少、較大、容易剔刺的魚給寶寶吃，也可以選擇燜酥魚等使刺酥軟的做法

　　5、烹飪3歲以下寶寶吃的魚，盡可能做成魚肉丸子或者是魚肉羹。

　　6、寶寶吃魚時，教導(dǎo)他要專心，細嚼慢咽，不要多說話，更不能邊吃邊玩。

　　三、卡到魚刺錯誤處理方式

　　1、咽喉食道較為柔軟，用飯團擠壓尖銳魚刺，會把魚刺越擠越深，很容易刺入黏膜內(nèi)。

　　2、有可能將魚刺推入食道或咽喉更深處，使魚刺更難取出。

　　3、促使魚刺刺破血管可能造成大出血。

　　4、刺破黏膜造成感染、化膿。

　　寶寶卡魚刺，有些家長會采取讓孩子吞咽飯團和喝醋的方式來處理，但是這兩種處理方法是不正確的。

　　四、寶寶卡魚刺的正確處理方式

　　先確認是否有魚刺卡喉嚨，有時會因為孩子進食過快，魚刺擦傷黏膜，造成魚刺卡住喉嚨的假相。給寶寶喂些溫開水，觀察他吞咽的情況。

　　如果寶寶吞咽時有痛苦的表情，甚至有反胃、嘔吐的現(xiàn)象就表明的確有異物卡在孩子喉部。

　　另一種確認有魚刺卡喉的辦法，讓寶寶張開嘴，大人用手電筒照照看，如果看見有魚骨，爸媽切切不可用手去挖，以免魚刺陷得更深。應(yīng)直接送至醫(yī)院請耳鼻喉科醫(yī)師來處理。

　　魚湯魚肉味道鮮美，吃魚卻總會有小小的危險。告訴寶寶吃魚要小心，但是不能培養(yǎng)他對食物的恐懼感。爸爸媽媽請記住，即使是寶寶被魚刺卡過、被魚刺刺過，依然應(yīng)該鼓勵寶寶多吃魚。