一、魚(yú)對(duì)寶寶身體健康有好處

　　1、幫助腦部發(fā)育

　　DHA是多元不飽和脂肪酸，可使腦神經(jīng)細(xì)胞間的訊息傳達(dá)順暢，提高腦細(xì)胞活力，增強(qiáng)記憶、反應(yīng)與學(xué)習(xí)能力；并能預(yù)防、改善老年癡呆癥狀。

　　2、減輕過(guò)敏與發(fā)炎癥狀

　　EPA及DHA具有抑制過(guò)敏反應(yīng)的效果，如異位性皮膚炎，可減輕過(guò)敏癥狀；還可減少潰瘍性結(jié)腸炎的發(fā)炎情況。

　　3、使眼睛明亮有神

　　魚(yú)類中的牛璜酸，可抑制膽固醇合成、可使視力變好。DHA可強(qiáng)化視網(wǎng)膜上之感光細(xì)胞對(duì)光的反應(yīng)，并維持大腦皮質(zhì)視敏度的刺激反應(yīng)，具有維持視力的功能。

　　吃魚(yú)對(duì)寶寶成長(zhǎng)發(fā)育很重要，但常常不小心魚(yú)刺卡寶寶不在咽喉，家長(zhǎng)常用吞飯喝醋錯(cuò)誤方法，魚(yú)刺刺越擠越深，加深了寶寶的痛苦。

　　讓寶寶健康吃魚(yú)不卡刺，與懂得卡魚(yú)刺正確處理方法。是每個(gè)媽咪必學(xué)的功課。

　　二、寶寶正確吃魚(yú)的方法

　　吃魚(yú)有一定的危險(xiǎn)，但是也不能因?yàn)榕略�到魚(yú)刺就不吃，爸媽給寶寶吃魚(yú)，更要注意以下幾點(diǎn)。

　　1、寶寶還小不能自己剔魚(yú)刺時(shí)，爸爸媽媽一定要細(xì)心再細(xì)心，一定要保證把魚(yú)刺剔除干凈再給寶寶。

　　2、如果怕魚(yú)刺卡著孩子，選魚(yú)時(shí)，盡可能挑選鱈魚(yú)、青魚(yú)、黑魚(yú)、鱸魚(yú)、黃鱔、草魚(yú)等這類魚(yú)肉中沒(méi)有大刺的魚(yú)。

　　3、在吃鯽魚(yú)、鰱魚(yú)等這類魚(yú)刺相對(duì)比較多的魚(yú)肉時(shí)，魚(yú)腹部位的魚(yú)肉因？沒(méi)有魚(yú)刺，吃起來(lái)比較安全。另外、魚(yú)皮既有營(yíng)養(yǎng)又無(wú)魚(yú)刺可以放心給寶寶吃。

　　4、選擇做魚(yú)的方法時(shí)，要考慮孩子，盡量做一些魚(yú)刺較少、較大、容易剔刺的魚(yú)給寶寶吃，也可以選擇燜酥魚(yú)等使刺酥軟的做法

　　5、烹飪3歲以下寶寶吃的魚(yú)，盡可能做成魚(yú)肉丸子或者是魚(yú)肉羹。

　　6、寶寶吃魚(yú)時(shí)，教導(dǎo)他要專心，細(xì)嚼慢咽，不要多說(shuō)話，更不能邊吃邊玩。

　　三、卡到魚(yú)刺錯(cuò)誤處理方式

　　1、咽喉食道較為柔軟，用飯團(tuán)擠壓尖銳魚(yú)刺，會(huì)把魚(yú)刺越擠越深，很容易刺入黏膜內(nèi)。

　　2、有可能將魚(yú)刺推入食道或咽喉更深處，使魚(yú)刺更難取出。

　　3、促使魚(yú)刺刺破血管可能造成大出血。

　　4、刺破黏膜造成感染、化膿。

　　寶寶卡魚(yú)刺，有些家長(zhǎng)會(huì)采取讓孩子吞咽飯團(tuán)和喝醋的方式來(lái)處理，但是這兩種處理方法是不正確的。

　　四、寶寶卡魚(yú)刺的正確處理方式

　　先確認(rèn)是否有魚(yú)刺卡喉嚨，有時(shí)會(huì)因?yàn)楹⒆舆M(jìn)食過(guò)快，魚(yú)刺擦傷黏膜，造成魚(yú)刺卡住喉嚨的假相。給寶寶喂些溫開(kāi)水，觀察他吞咽的情況。

　　如果寶寶吞咽時(shí)有痛苦的表情，甚至有反胃、嘔吐的現(xiàn)象就表明的確有異物卡在孩子喉部。

　　另一種確認(rèn)有魚(yú)刺卡喉的辦法，讓寶寶張開(kāi)嘴，大人用手電筒照照看，如果看見(jiàn)有魚(yú)骨，爸媽切切不可用手去挖，以免魚(yú)刺陷得更深。應(yīng)直接送至醫(yī)院請(qǐng)耳鼻喉科醫(yī)師來(lái)處理。

　　魚(yú)湯魚(yú)肉味道鮮美，吃魚(yú)卻總會(huì)有小小的危險(xiǎn)。告訴寶寶吃魚(yú)要小心，但是不能培養(yǎng)他對(duì)食物的恐懼感。爸爸媽媽請(qǐng)記住，即使是寶寶被魚(yú)刺卡過(guò)、被魚(yú)刺刺過(guò)，依然應(yīng)該鼓勵(lì)寶寶多吃魚(yú)。