主題來源:
在觀察中,我們發(fā)現(xiàn):每個孩子來自于不同家庭,有些不正確的教育方式導(dǎo)致孩子們養(yǎng)成了不良的飲食習(xí)慣,有的幼兒不愛吃蔬菜,有的幼兒不愛吃某一類的水果,而大家對甜蜜蜜的糖果卻情有獨鐘,因此, 我們預(yù)設(shè)了主題活動"好吃的食物",旨在利用生活中幼兒熟悉的、豐富的教育資源,以糖果、水果、蔬菜為情景脈絡(luò),設(shè)計了一系列活動。我們希望通過系列活動幫助幼兒了解常見食物的營養(yǎng),培養(yǎng)幼兒均衡飲食和良好的進餐習(xí)慣。同時,隨時關(guān)注、聆聽、發(fā)現(xiàn)和追隨孩子們的學(xué)習(xí)興趣,捕捉他們在觀察、品嘗、分辨食物過程中發(fā)現(xiàn)的問題,借助這些教育契機提升幼兒關(guān)于食物的經(jīng)驗,積極為幼兒創(chuàng)設(shè)游戲化的環(huán)境,讓孩子們充滿興趣、積極主動的進入主題探究。 主題目標(biāo):
1、通過認(rèn)識食物的種類和營養(yǎng),學(xué)習(xí)簡單的分類,增進孩子選擇健康食物的能力,知道有些食物好吃不能多吃。
2、通過食物的品嘗和分享,幫助孩子感知不同的食物,充分體驗分享和游戲的樂趣,從而產(chǎn)生對食物探究的興趣。 優(yōu)秀教案: 活動名稱:豆豆的一家活動目標(biāo):通過品嘗活動,激發(fā)幼兒愿意吃豆制品的愿望,知道豆制品都是有營養(yǎng)的。
活動準(zhǔn)備:煮毛豆、各種豆制品。
活動過程:
一、講講嘗嘗,交流經(jīng)驗:
1、引起興趣:(教師扮演成豆媽媽)你們知道我是誰嗎?我是豆媽媽,這兒是我的家。今天我請客,請你們到豆豆家來做客。
2、歡迎你們到我家來做客,我請你們吃些什么呢?對了,就用我們豆豆家的好東西來招待你們。
3、請你們嘗嘗這些是什么好東西?好吃嗎?(將盤子放在桌上)二、幼兒品嘗:
1、教師個別問問:(每組孩子都交流)(1)你知道吃的是什么嗎?有些什么味道?
。2)你最喜歡吃哪一樣?
2、剛才你們都吃了用豆豆做的東西,誰能告訴我,你最愛吃哪一樣,為什么?(出示毛豆、豆腐干、豆?jié){等)3、這樣?xùn)|西你們以前都吃過嗎?看看它是什么顏色的,剛才吃在嘴里是什么味道?(出示素火腿)4、總結(jié):你們剛才是的東西都是用豆豆做成的,用豆豆做成的東西叫豆制品,豆制品很有營養(yǎng),吃了會讓我們長得高,身體變得壯。
三、自助品嘗豆制品:
1、豆媽媽還準(zhǔn)備了許多豆制品,有豆干絲、素雞、油豆腐……也都很好吃的,想吃嗎?(幼兒自助品嘗)2、到豆媽媽家來做客開心嗎?歡迎你們下次再來。 主題活動反思:
《好吃的食物》主題產(chǎn)生后,幼兒自發(fā)地收集帶來了各種各樣的材料和圖片,并能與同伴討論品嘗各種各樣的糖果、水果和蔬菜。為了及時的滿足大部分幼兒交流分享的需要,激發(fā)他們更大的探索欲望,我們?yōu)橛變簞?chuàng)設(shè)了游戲化的環(huán)境,鼓勵幼兒把更多的有關(guān)信息搜集到這里。孩子們在這里分享著同伴的經(jīng)驗。我們清楚地意識到,家長的人力資源也是不可缺一的一部分。我們指導(dǎo)家長經(jīng)常帶孩子去超市,去菜場,幫助認(rèn)識和了解糖果、水果和蔬菜,請家長與幼兒共同收集收集各種食物的圖片、實物來進行教學(xué)活動,不僅促進了孩子對糖果、水果和蔬菜的更多了解,同時,也發(fā)展了孩子的表達能力,觀察能力,以及社會性交往能力等等,這次主題活動,讓孩子們開闊了眼界,增長了知識,體驗到了成功的愉悅,使思維真正"活"了起來。同時提高了幼兒查找資料、獲取信息的能力,調(diào)整豐富了幼兒原有的認(rèn)知結(jié)構(gòu),拓展了思路。
在活動中,也存在許多的不足,例如:
1、教師調(diào)控活動的能力需要加強。
2、幼兒之間的互動交流還欠缺。
3、這些都是我們在今后的教學(xué)活動中需要努力的。