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幼兒園小班科學(xué)活動《木耳變變變》含課件

媽咪愛嬰網(wǎng) hltdp.com.cn 2023年11月03日 09:13:43

  活動目標(biāo):

  1.觀察木耳在水里泡發(fā)后的有趣現(xiàn)象,了解泡發(fā)原理。

  2. 運用泡發(fā)原理,了解木耳和海帶的不同變化,激發(fā)幼兒科學(xué)探究的興趣。

  3.使幼兒在視頻學(xué)習(xí)中體驗到科學(xué)實驗和助人的快樂。

  活動準(zhǔn)備:

  干木耳、水、水杯,干海帶,鹽

  活動過程:

  一、導(dǎo)入:幫小木耳找回友誼的故事

  二、觀察干木耳:了解干木耳的特征

  博士:觀看VCR認(rèn)識木耳的不同種類及其特征。黑黑的東西是木耳,我們來看看,這個木耳長什么樣子呢?你可以用手摸一摸,搓一搓,也可以聞一聞,說說你的感覺。實驗用品:毛木耳:外形像人的耳朵,長在朽木上的,所以稱木耳。背后為灰色,毛絨絨的為毛木耳。

  三、實驗操作:感知體驗?zāi)径莅l(fā)的有趣變化

  1.實驗操作,感知木耳泡發(fā)后的變化。

  博士:我們請熱水朋友來幫幫忙,把小木耳輕輕的放到熱水杯中讓小木耳泡一會兒。

 。1)在熱水的浸泡下,15-20分鐘即可泡發(fā)。

 。2)干木耳和濕木耳對比,講解觀察結(jié)果,得出干濕木耳的不同。用手捏一捏,摸一摸,聞一聞,各感官感受木耳。泡發(fā)后的木耳變得大大的,軟軟的。

 。3)解答泡發(fā)的原理,并介紹木耳的功效與作用。

  四、對比實驗:加深泡發(fā)原理的理解

 。1)準(zhǔn)備兩杯鹽水,一個干木耳、一片海帶。

 。2)將干海帶和干木耳同時放入鹽水中,做對比實驗,觀察在鹽水中,干木耳和干海帶哪一個泡的更快。

 。3)一分鐘后,海帶在鹽水中,已經(jīng)完全泡發(fā),木耳并未泡發(fā)。將濕木耳和濕海帶拿出來展示,摸一摸海帶。

 。4)VCR解答鹽水中海帶比木耳泡發(fā)快的原理,并介紹海帶的功效與作用。

  五、科普延伸VCR:

  介紹海帶,解釋海帶被鹽水快速泡發(fā)的原理。

  小結(jié):原來小小的硬硬的干木耳泡水后會變大,變得濕濕的、軟軟的,這個現(xiàn)象叫泡發(fā)。會玩泡發(fā)魔術(shù)的東西還真不少呢,我們可以回家問問爸爸媽媽還有哪些食物也會玩這個小魔術(shù)的,去告訴更多的好朋友吧!

  六、結(jié)束舞蹈(海草舞)

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